午餐菜谱

苦瓜炒牛腱肉

说下雪美丽

老爸血糖有些高，这道菜三天两头都会吃滴
荠菜凉拌洋扁豆

爱跳舞的老太

荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛.洋扁豆肉质细腻，酥糯爽口，营养丰富，还可以入药，消暑解毒，有补血功能，有“豆中之王”之美称。荠菜凉拌洋扁豆，降压明目，止血解毒.
风靡日本的养生菜——秋葵牛肉卷

蓝晶翎

第一次看到【秋葵】这种植物，是来到日本以后。开始，不太喜欢这种黏黏的口感，就像从前不爱吃山药泥一样，受不了还没咀嚼就滑入喉咙的那种感觉，总怕被呛到^_^后来，事实证明，是我杞人忧天了。人家日本人吃了那么多年，从来没听说谁是吃山药泥或是秋葵或是粘昆布还被呛死的。O∩_∩O秋葵中含有一种黏性液质及阿拉伯
菠菜蛋饼

爱跳舞的老太

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质.菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人尤其Ⅱ型糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者.用
红烧牛尾

天天吃土豆

1牛尾焯水，洗净。2佐料备好：葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒。3油锅下白糖炒出红棕色泡泡。4下佐料炒香。5加老抽、醋炒香。6冲入水，牛尾下锅，加盐。7大火烧开转小火炖至汤汁浓稠。
茄汁茄条

天天吃土豆

1茄子洗净茄条。2肉切丝，蒜切片。3茄子干炒，炒熟，出锅备用。4肉丝炒熟盛出备用。5蒜片爆香锅，下番茄酱炒香。6炒熟的肉丝入锅。7下茄子翻炒均匀，加盐出锅。
玉米时蔬排骨汤

红豆厨房

玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰
西兰花炒虾

天天吃土豆

1虾切去虾头。2西兰花下开水焯一下。3把熟虾炒透。4把焯熟的西兰花下锅，大火快速炒好，加盐出锅。
碎肉焖豆腐

说下雪美丽

一朋友家是做豆腐的，她家的豆腐没得说，就是香。听说都是供高级饭店的哦。
炒鳝片

天天吃土豆

1鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。2姜、蒜切片。3把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。4起油锅，鳝鱼炒至变色。5加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。6加炒好的青椒洋葱。7大火翻炒至熟软出锅。

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