午餐菜谱

红烧鸡块

天天吃土豆

红烧，我一般都用白糖或者冰糖上色，颜色比老抽要漂亮多了，今天家里没有冰糖，就用了白糖。
芹菜香干

丹青竹韵

芹菜，洋葱等富含长纤维及大量维生素，豆干能提供丰富的优质蛋白，搭配食用，营养全面，常食有益健康，具有降脂、降压、养颜的功效。
香菇焖鸡块

elmonte

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。香菇焖鸡是一道很家常的菜，味道鲜美，营养丰富。
西红柿炖牛肉

爱吃de胖子

西红柿炖牛肉是一道炖制的半汤菜，炖出来的牛肉清香适口，汤汁蒜味十足，非常有营养。胖子又在菜里面加上了北方人冬天经常吃的冻豆腐一起炖制，炖出来的味道更加鲜美。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。牛肉
干煎小黄鱼

晓卉

1小黄鱼洗净后加盐，生姜，料酒腌制20分钟。2拿出滤干水分。3油热后煎鱼至两面金黄。4煎好后趁热撒一些糖即可。
肉酱面

大快活

肉酱，就是有肉有酱。而利用加入榨菜来帮助提味是的绝招，加之豆瓣酱的辣味与甜面酱本身的风味，更能彰显出肉酱拌面带来的美味。
咖喱鸡肉饭

下雨等彩虹

1鸡肉切丁，红萝卜，洋葱，土豆，切丁。2起油锅，放入鸡丁炒变色。3放入土豆，红萝卜，洋葱翻炒。4加入2碗水，煮至里面蔬菜烂。5在放入咖喱块。6拌均匀，煮一下就可以了。
冬季养生小菜---沂蒙闷菜

漂亮马婆

在临沂，冬季常见的小菜就是辣疙瘩做的闷菜。它是一道地地道道的农家菜，它那极具芥末风味的特色让人回味无穷。辣疙瘩是一种蔬菜，学名根用芥菜，像萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜一样，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣疙瘩。辣疙瘩生吃不如萝卜那么甜脆，炒了也
清汤羊脑

爱吃de胖子

羊脑含有丰富的抗坏血酸，脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等是很好的冬季进补佳品。枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。此道菜中的清汤用笨鸡和五花猪肉熬制而成，营养丰富，再配上羊脑和枸杞实为冬季进补之佳品。
浮皮炒萝卜

elmonte

前段时间买了个萝卜，想起家里还有半包浮皮，就一起炒了吃，想不到味道异常鲜美，小孩争着吃呢，开心哦！浮皮是炸猪皮，是很有广东特色的食品，饮食业赠以美名为“仿燕”，由于是猪皮制成，对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜，素有小人参之称。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑

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