1土豆切丝,泡去淀粉2下锅用开水焯熟3捞出浸凉水4切好青红椒和拍好蒜瓣5将沥干水分的土豆和青红椒圈蒜粒一起放入容器,加作料拌匀6装盘小窍门土豆焯水,水一开就赶紧捞出,捞出后赶快用凉水或冰水冰镇,方能保持清脆口感
1材料图。2鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。3姜片切丝。4锅中放少许油,下姜丝炒片刻。5放下鸡翅2面都煎炸。6至鸡翅微黄肉熟。7调下蜂蜜,蚝油,黑酱油加少许清水拌匀,盖锅盖焖到汁收干即可。黑酱油少许即可,用来调色的)8蜜汁鸡翅完成了!9【蜜汁鸡翅】小窍门1)先煎炸过肉不易散开,煮烂。2)蜂蜜和