晚餐菜谱

【美味不可挡】吮指小龙虾

苽苽

每年的六到八月份，是小龙虾形体最为“丰满”的时候，这时也是人们捕捞和享用它的最佳时机。小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0�2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过
韭苔炒彩丁

满满爱的厨房

美丽的色彩总是让人食欲大开，在闷热的夏季里，来上一道爽心悦目的菜肴，也会令你的心情明朗和快乐。
卤猪蹄

strongmind

夏天来了，热菜不那么开胃了，卤猪蹄，凉着吃，刚刚好。
香煎带鱼

林玉清ivien

1带鱼去除内脏，剪掉头尾，切成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻。打一个鸡蛋到碗里加入淀粉搅拌打匀2锅中倒入适量油，6成热时放入挂上蛋液的带鱼段，小火煎至两面呈金黄色。3煎好的带鱼趁热吃，口感香酥，味道鲜美。
芙蓉金鲳鱼

林玉清ivien

1金鲳鱼清理干净，两面划刀2鱼肚内塞入姜片，鱼身抹少许盐，摆入深盘3鸡蛋1只打散，以盐调味，将蛋液沿盘边注入盘内4锅内水沸后上锅大火蒸7分钟，蒸的过程中真的可以看到膨胀绽放的“芙蓉”，掀开锅盖，蛋立即遇冷回缩5撒上姜丝和葱花，淋上酱油；锅内烧热一勺油至冒青烟，淋在鱼身上即可。
柱候萝卜牛肉炖Beef Brisket in Chu Hou Paste

usatoday

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蒜香土豆片

浣熊熊

同样是土豆，切成丝和切成片炒出来的口感就是不一样。
烧茄子

丹青竹韵

不油不腻的制作方法，让你夏天一样有个好胃口～可荤可素，如若想素食可去掉菜谱中的肉，省略即可，其他操作相同。
扁豆汆儿面

hengshibugong

1把所有料都切成丁2凉油放入八角3炸出香味，放入蒜瓣4加入豆干，炒至豆干膨胀5倒入香菇丁6再加入广味肠，炒到肠的边有点卷起7把豆角倒入锅中，翻炒到翠绿色8加入盐，糖，西红柿，酱油，继续翻炒均匀，加水9蒜剁碎加点香油备用10面条煮熟过凉水11汤汁可根据个人喜好来定，汤汁浓稠把蒜末倒入锅中，搅匀，12浇
莜面疙瘩汤

火舞的飘雪

从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝，我就觉得好高兴，心情特别好。以至每年生日，妈妈问我想吃什么，我张口就来疙瘩汤。但妈妈说，生日不能吃这个，因为疙瘩疙瘩，生日吃了人就会变得很“疙瘩”，意思就是厉害，不好的人。结婚后，每次只要一生病不想动弹了，老公就会主动做了疙瘩汤给我，真

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