你在我的左手边
1准备鸡腿3只备用2将鸡腿肉去骨留肉备用3将鸡腿肉切成长条后加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉抓匀备用4生姜、大蒜切片备用5加入料酒、老抽抓匀后加入白腐乳两块抓匀后加入生姜片。大蒜片拌匀腌制,腌制期间可不定期的翻动鸡腿肉6准备茄子及杏鲍菇备用7茄子、杏鲍菇切长条后加入少许盐轻轻抓匀后备用8将茄条及杏鲍
贝贝女
1新鲜牛肉洗净2开水锅中放少许白醋,牛肉烫一下,洗去浮沫3锅中放水和所有调味品,生姜拍碎,和牛肉一起煮4大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁5完全冷却后切片装盘浇上原汁
飞雪飘絮
很简单又家常的一个菜,却也不失鲜美和营养的。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁
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用心感受你所做的每个菜。当它成功出来时,你一定会有一种成就感。
漂亮马婆
1准备主料,鱼清理干净,主要是去鳞去里面的黑膜。2酸菜清水洗几遍后放开水稍煮,去掉一些腌过的异味。3酸菜凉后挤干水切碎,泡椒切碎。4葱姜切碎,红辣椒切丝。5鱼去头尾,取中间,去掉鳍。6背部竖着切开,把肉沿鱼骨整块片下。7鱼肉斜切成薄片。8肉片放清水多洗几遍,直到不浑浊。9鱼骨剁成大块。10捞出鱼片控
食尚小媳妇
小时候,晚上一饿就翻来覆去睡不着觉,非得起来整点吃的才能安心入睡,完全具备了一个小胖墩的潜质。于是很小就学会了自力更生,总会在那时端出冰箱里剩下的米饭,炒蛋炒饭吃,感觉自己一个人也可以不用饿肚子了,真好!其实,基本上这个饭,都没什么好贴士的,记得小时候,家里奶奶会用猪油来炒,记忆中会更香!不过,现在
浣熊熊
十分钟煮好一碗香糯粘稠的粥,营养又减肥,来不及做早餐的同学快快动手吧。
蓝色南半球
这是最简单做法,但味道又真的很不错的面食!除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么,就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意,家里有什么就放什么。
天山可可
鸡肉所含的蛋白质是肉类中最好的一种,所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉,还要有一个小小的窍门。我们在烧鸡肉时,不论是煎、煮、炒、炸还是炖,都是要展现鸡肉不同的风味,让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味,那就要我们在做鸡肉时,增加一些调味料,通过调味料来提升鸡肉的味道,炖鸡的最好的调味料之一
老老猪的小小猪
喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子