手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 电饼铛煎制茄盒和土豆盒

    铁将军

    今天很想吃茄盒,趁老头子不在家小试一把

  • 蝴蝶豇豆

    玉食贝贝

    豇豆是广受中国老百姓欢迎的大众菜,北方就直接称之为豆角,麻汁豆角更是健康的一道美食,今天做一款蝴蝶麻汁豇豆,翩翩蝴蝶飞入您的餐桌,大人喜欢,孩子也有食欲,招待客人更是登得了大雅之堂!

  • 四季豆炒腊肠

    荣宝爱厨房

    1所有的材料哦2倒入适量油,放葱炝锅爆出香味放入材料翻炒片刻3在出锅前倒入香油,味精,盐,蒜末,翻炒一下

  • 鲅鱼锅贴

    橙枫叶

    鲜美的鲅鱼锅贴你吃过吗? 快来和我一起品尝吧!!

  • 蒜苔木耳

    丹青竹韵

    1原料洗净。蒜苔切段,木耳切粗丝、素鸡卷切片2锅加油,葱姜、花椒粉爆锅3下入木耳、素鸡卷,烹料酒,加糖、生抽翻炒4下入蒜苔略炒,可适当淋少许水5至蒜苔熟,加盐调味出锅6素食、快手菜~

  • 蜜汁烤排骨

    丫丫小屋

    1用刀在猪排上划上十字,深及骨头2加入蒜茸,姜条3加入生抽4糖5蚝油6蜂蜜7五香粉8给排骨按摩一下,密封放入冰箱冷藏5个小时,可以提前一夜腌制,这样更入味9烤盘铺锡纸,倒入橄榄油10刷匀橄榄油11把排骨铺好12将腌排骨的料汁浇到排骨上13用锡纸将排骨包裹好,放入烤箱,烤箱预热,上下火,190度,同时

  • 皮蛋肠

    文仙果果

    1鸡蛋打好,放入盐2皮蛋扒好皮,图片上是四个,后来又放了一个3皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4倒入和鸡蛋一样多的水,我倒的是温水,再放入少量的淀粉5灌好了

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜

    蜜丝漾

    1苦瓜洗净后对半切开,刮去瓤,切片,加盐拌匀腌十分钟,苦瓜水倒掉,用冷水把苦瓜冲洗干净待用。2鲮鱼撕成块3热锅下一点点油,爆香姜蒜片后,爆豆豉。4下苦瓜炒5下鲮鱼翻炒,加糖调味(因为豆豉鲮鱼本身有咸味,所以这道菜可以不加盐的,当然口味重的还是可以加盐的)6出锅前撒红椒炒匀上碟。

  • 哇!土豆咖哩饭

    君轩sslc

    1把猪肉切成片,用生粉和生抽腌一下,土豆切成丁状,香葱切碎备用2大火入油,放入肉片爆一下,连忙铲出。再下土豆翻炒片刻,把肉片放入一起炒,加少许生抽,再加入水,最好盖过土豆,开大火水烧开后改中火,慢慢炖3炖几分钟再加入咖哩粉和冰糖,烧至快要收汁了,汁很浓稠的时候就可以出锅了,再撒上一点香葱。小窍门呵呵

  • 肉末土豆饼

    changlinn

    1准备材料2土豆放入汤锅煮熟3土豆去皮压成泥4加入肉末、香葱5加入老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉6搅拌均匀7锅人油8挖一勺土豆泥放入油锅,用勺背摊薄9如法炮制人锅煎,两面煎黄就可以起锅装盘小窍门1.搅拌土豆泥时,要同一方向多搅一会,使至上劲。2.每挖一勺土豆泥,勺子要在水里浸一下,勺子才不会粘。