晚餐菜谱

葱姜炒老蛏

hengshibugong

1锅中放油，倒入葱姜蒜，小辣椒。2倒入老蛏，盖盖煎制。3用一个小碗，加入蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，调成汁，倒入锅中。4盖盖焖五分钟，勾芡出锅。
家常红烧茄子

双鱼座米屑儿

1红椒和蒜切碎。2茄子切厚片，用水浸泡备用。3炒锅放适量油，烧至温热，下红椒和蒜炒香。4再将茄子捞起，放入锅中，炒匀。用水泡茄子不但可以预防茄子变黑，还可以大大减少茄子的耗油量。5待茄子将油都吸进去了，并且开始变蔫的时候，放酱油。6再放盐和鸡精，炒匀。7待茄子变得软烂，再撒些麻辣鲜，不要太多，调一下
农家卤蛏

嫏嬛

海蛏蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾。我们家人特别喜欢吃蛏，不管是清炖的，还是盐焗或煮汤的，尤其这个初夏的季节海蛏肉特嫩又肥，味道特鲜美。
蛋饼

淼之语

1把鸡蛋打匀（我里面放了一点葱末）适量盐味精2蛋最好2只，香肠按个人口味可增减，3把香肠切成片，放入油锅内煎熟，4把蛋放入锅内5出锅，蛋饼完成
翡翠白玉

susanR

1原材料2节瓜中间掏空3中空的部分放入瑶柱，或是肉未。锅里水煮开后放入蒸大约15分钟。时间看瓜的厚度调节。4调料开好，入锅煮开就可以了。5淋到盘子上就可以了
西辣块鱼

秋雨萌萌

1草鱼去掉头尾，片成鱼片，加入适量的盐和料酒，抓匀2再放入一个鸡蛋，一定要抓匀盐和料酒后再放鸡蛋，继续抓匀3放入适量淀粉，锁住营养不流失，也可以使肉质滑嫩哦4抓好的外挂糊要稍稠一些，不会流淌5油温烧至五成热，开始沿边逐片下入腌好的鱼肉6炸至金黄漂起来7油温继续烧至八成热，快速入锅重油一次，速度要快哦
干锅牛蛙

你在我的左手边

1准备牛蛙两只，让卖家帮助后洗净备用2牛蛙用剪刀剪成小块后加盐适量，加白酒少许，抓匀后备用3土豆一个，削皮备用4土豆切成手指粗的长条，放入清水中洗去淀粉后浸泡在水中备用5将土豆放入油锅中煸炒至表面金黄后备用6将热油冲倒入放入花椒的小碗中，制成花椒油7青蒜苗去除老根后摘拣成小段后备用8豌豆适量，去壳剥
糖醋鲷鱼

獨角仙

1雕魚2條洗淨切塊2一點點的鹽跟少許清粉抓一下3另外備好糖醋蕃茄醬，黑醋白醋個半，所有的材料放在一個碗讓其糖溶解4油鍋炸或煎裹好粉的魚5至金黃色撈起6另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末，到入調好的醬汁7醬汁滾後下魚8煮到汁收乾9灑上蔥花就大功告成了
青豆藕片

吃饭才是硬道理

清淡，适合夏天食用
【春天的故事】营养早餐之——黑米葱油卷

提啦米酥

这个五一假期过得热闹非凡，家里来了舅舅一家四口和八十多岁的外婆，陪她们东游西逛了几天，有点累，却也蛮开心的。老公已经正常上班第三天了，可是我还没有缓过劲来，早上困得睁不开眼，浑身没劲。哎！严重缺乏锻炼哪！今天好不容易起来做了早餐，老公吃过后去上班，我开始在家大扫除。要说这黑米，可真是营养丰富啊，一般

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