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糖醋鲷鱼

收录时间：2022-12-16 00:54:55 热度：959℃

糖醋鲷鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

无刺鲷鱼背肉 2條

辅料

黑醋白醋 适量
糖适量
番茄酱 适量
姜适量
辣椒半根
地瓜粉 适量
蒜适量
洋葱适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋鲷鱼的做法步骤

1
雕魚2條洗淨切塊
2
一點點的鹽跟少許清粉抓一下
3
另外備好糖醋蕃茄醬，黑醋白醋個半，所有的材料放在一個碗讓其糖溶解
4
油鍋炸或煎裹好粉的魚
5
至金黃色撈起
6
另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末，到入調好的醬汁
7
醬汁滾後下魚
8
煮到汁收乾
9
灑上蔥花就大功告成了

本次制作《糖醋鲷鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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