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收录时间:2022-12-16 00:54:55      热度:942℃
糖醋鲷鱼的做法

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食材明细

主料
  • 无刺鲷鱼背肉 2條
辅料
  • 黑醋白醋 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 辣椒 半根
  • 地瓜粉 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量

美食特点

糖醋鲷鱼的做法步骤

  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:1
    1
    雕魚2條洗淨切塊
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:2
    2
    一點點的鹽跟少許清粉抓一下
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:3
    3
    另外備好糖醋蕃茄醬,黑醋白醋個半,所有的材料放在一個碗讓其糖溶解
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:4
    4
    油鍋炸或煎裹好粉的魚
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:5
    5
    至金黃色撈起
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:6
    6
    另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末,到入調好的醬汁
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:7
    7
    醬汁滾後下魚
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:8
    8
    煮到汁收乾
  • 糖醋鲷鱼的做法步骤:9
    9
    灑上蔥花就大功告成了
本次制作《糖醋鲷鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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