晚餐菜谱

腩肉鸡爪炖木瓜汤

evanfish

1材料准备ing~~2将腩肉、猪皮、猪心切块，用适量的酱油、花生油、食盐腌制待用。木瓜去皮挖子，切成小块；玉米切断。3待水煮开后，将全部材料倒入锅内，煮开后再煮30分钟即可。4哈哈~上汤啦~~小窍门PS：1.腌制的肉类，在煮汤前将腌出来的汁倒掉再倒入锅内煮。2.木瓜带着清甜的味道，煮的汤亦是。我喜欢
荠菜粑粑

开心宝

春暖花开的季节来了，田边山野到处是粉粉嫩嫩的荠菜，看到人嘴馋，怎能不想采集起来？于是兴致勃勃的采集回一大蓝子，取一些包饺子馄饨，取一些做煎饼，再取一些涮火锅，再取一些做凉拌，嗯，还有一些，不如来个创意，做成荠菜粑粑，味道肯定不会错——春的滋味，真美！
干炸黄花鱼

會飛の豬

超市买的小黄花鱼，带冰的那种，可以煎着吃也可以简单的炸一下。
拌苦菊

rensissi

1苦菊洗净待用2将小碗里放入糖，醋，生抽搅拌均匀3将调好的汁倒入苦菊中4最后淋上麻油，将苦菊调匀。5这样一碗酸酸甜甜的拌苦菊就成功了
咸肉河蚌豆腐汤

rensissi

1河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（否则烧不烂）待用。2咸肉，咸猪手出水洗净待用。3将河蚌，咸肉，咸猪手，葱，姜放进锅里开始炖。4河蚌炖烂（因为一次吃不完，换用了小一点的锅，盛出一半汤料），将豆腐，百叶结一并放进锅里再炖10分钟。（放进豆制品的汤最好是一次喝完）。5散上一点白胡椒粉，就OK了。
家常炒蒜苗

雪峰儿

都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....
【香的流口水】——红烧肉&茄子

lyjjxx

红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了？呵呵有点夸张了，，，，说实在的很喜欢吃红烧肉，但是为了不至于长肉，还是很有节制的，，，我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那，，，，它是我最喜欢吃的一个蔬菜，无论是生吃还是炖，煮，蒸，烧，拌我都爱吃，记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多斤的茄子，
双青炒江虾

葛思嘉

所谓双青是指青蒜苗和青椒，江虾就是长江里的虾子，江虾的颜色比较淡，有点灰白，肉质鲜嫩，因为是小虾子，最好连壳吃。
法式汉堡炒鸡胗

孙彦文

1先将鸡胗酱汤上色酱熟，捞出冷却待用，火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。2买几个法式小面包，过油（三成热），切两半把生菜用剪刀减小面包中间，黄菜椒去头把中间的子掏空待用。3下入色拉油30克烧制三成热下入切好的鸡胗蒜薹过熟捞出备用，另下五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳，鸡精味精盐糖美
滑润酸甜-----糖醋排骨

馨怡

1猪仔排熟芝麻，姜，葱，醋，白糖，香油2去市场买排骨时让老板帮你剁成小段，免得自己回家麻烦，而且伤刀。我这次排骨剁得比较大块，啃一根算一根了。3锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、料酒焯去血水。4捞出沥干水份后再次加入料酒，生姜，葱码味，这个时间大约20分钟左右。5然后上锅里蒸，这个时间会比较长了，

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