晚餐菜谱

枸杞西米银耳羹

籣草児

枸杞西米银耳羹，色泽洁白，香甜可口。炖出来的汤品，银耳软糯，西米爽滑。常食西米可使皮肤光滑润泽，爱美的MM们多喝点哦。
小炒猪肝儿

蔬菜苞苞

1热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香2倒入猪肝翻炒3倒入胡萝卜丝，翻炒片刻4倒入芹菜段翻炒5倒入芹菜叶翻炒6加入适量酱油，盐，鸡精，调味，出锅。小窍门猪肝有腥味，一定要滴入少许白酒，酱油将猪肝腌制一会。
粉蒸排骨

蔬菜苞苞

1排骨洗净，土豆切成滚刀，葱姜切成末，米粉准备好。2排骨和土豆倒入一个大碗，倒入酱油，米粉，白糖，盐，鸡精。3用手把土豆和排骨抓匀，每块上面都挂上米粉。4把排骨铺在盘子底部。5把排骨铺在土豆上。6冷水上锅蒸。
清蒸咖喱黑椒黄金猪扒

懒羊羊_大王

猪扒还能有清蒸的？还咖喱黑椒黄金猪扒？都黑椒了还黄金？　　不说废话、先来上两张成品图、绝对自制、来本这样的菜式比较适合香煎的做法、以前试过、卖相也不错、但是因为我家是电磁炉、油温不好掌控、而且是普通的铁锅、没有不粘锅那么好用、煎完以后锅底粘了厚厚的一层黑乎乎的油渣、刷起来很不方便、而且特费油、所以后
尖椒鸡块

蔬菜苞苞

1准备好尖椒，蒜，葱，干辣椒，姜块。2鸡块洗净。3锅里不放油，先将青椒切成段，煸炒出虎皮。4将虎皮尖椒盛到盘子里。5热锅下油，将葱姜蒜和干辣椒爆香。6倒入鸡块。翻炒。7倒入料酒，酱油煸炒。8待水干时，倒入尖椒，翻炒。9翻炒均匀，加入适量的盐，鸡精，出锅。
【平淡的幸福】蚝油陈醋拌油麦菜

小乖宝宝

1油麦菜洗干净后控水备用。2用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3拌匀即可。
葱爆鸡杂

蔬菜苞苞

1葱姜蒜切好，辣椒切成小段2鸡杂洗净切好3热锅下油，倒入葱姜蒜辣椒爆香4倒入鸡杂翻炒5倒入料酒，酱油翻炒6倒入大葱翻炒至大葱断生。7倒入酱油，盐，鸡精，出锅。
干炸咸大马哈鱼块

江上飞雪

1把咸大马哈鱼切成2厘米左右的鱼块，不要太大，大了不容易炸透。用水亲。浸泡1至3小时，捞出控干水分备用。2把豆油烧至7、8成热的时候每次炸10块左右，炸多了油温会急剧下降，影响炸制效果。待炸至金黄色时捞出装盘即可。3一顿吃不了的时候，要用保鲜盒装好，放到电冰箱里储存。小窍门大马哈鱼是黑龙江特产的珍贵
美味的芹菜丝炒肉

爱美食的小鱼儿

1将芹菜切成细丝，要小心手呀。2将葱姜蒜切细丝待用。3把猪肉切丝。4起锅倒入色拉油，油热后加入葱姜蒜丝爆香。5倒入肉丝翻炒。等颜色发白后加入少量酱油，少量料酒，三滴白醋翻炒均匀。6加入半小碗清水。要根据肉量来放水，刚没入肉丝刚好。等水烧干一半的时候加少量盐。7炒熟的肉装盘待用。8另起锅倒入切好的芹菜
凉拌莴笋丝

殿丅

1莴笋去皮洗净2改刀切丝3笋丝放入碗中并加入盐4用手搅拌均匀，静置半小时5半小时后，用水冲洗干净6用手拧干笋丝并放入碗中7在碗中加入葱末、醋、白砂糖、鸡精、麻油调味8把所有东西搅拌均匀9装盘

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