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  • 【苽苽の私房菜】宫保鸡丁 (新手10分钟快手菜)

    苽苽

    1准备好材料。(我这用到的花生是袋装可以直接打开吃的那种)2干辣椒洗好,切好葱,姜,蒜。3鸡蛋去蛋黄取蛋清。4鸡胸肉解冻好后切成小块,加入少许淀粉和蛋清搅拌均匀。(这样鸡丁的口感很好吃)5调好水淀粉。6干净的碗内加入半碗的清水,半勺盐,半小勺白糖,少许鸡精,酱油半勺,料酒1勺,香油适量,调好。7锅内

  • 三鲜粉丝汤

    飞雪飘絮

    1粉丝一把2鸡胸肉两块3小青菜和水发黑木耳适量,切丝4绿豆线粉用温水稍浸泡5鸡胸肉撕成丝,放在高汤里备用6汤锅里倒入水,放入黑木耳煮开7加入粉丝,和一茶匙盐8加入青菜,倒入鸡丝和高汤略滚,9加少许生抽即可出锅入碗。小窍门趁热快吃,不然就会胀了的。

  • 红烧海虾

    飞雪飘絮

    海虾的营养价值:  富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。  富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神

  • 剥皮鱼西洋菜粥

    映映爱美食

    周末只有我一个人的时候,不想炒菜太麻烦,于是翻一下冰箱,哈哈。我备着的干剥皮鱼引起我的注意,就它煮粥了,还有一大把西洋菜,那就再加点,这不就有肉有菜啦!

  • 豆腐鲜虾卷

    小耿妈妈

    虾仁鲜,豆腐嫩,红肠香,融合在一起用蒸的方法绘制而成,营养又美味,咬一口,汤汁流淌出鲜美

  • 酸爽可口——醋溜大白菜

    提啦米酥

    大白菜,看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了,可是,只要舍得放调料,简单一烹制,就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手,三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上,因为只取大白菜的帮子(也就是白菜梗)入菜,而且炒制的时间短,辣椒的辣味也释放得刚刚好,所以炒过的白菜吃起来非常地酸、脆、爽

  • 菜头炒肉

    我的美食美刻

    这几天的菜头很新鲜,买了些回来,简单的和肉炒在一起,惊喜的美味,让人绝对要添饭喔。

  • 豆角干炒腊肠

    梦的彼岸

    腊肠和豆角干都是我的喜爱的,所以我让他们成了“一家子”,呵呵,腊肠是一个四川的朋友送和,豆角干是自己做的,从小见妈妈做豆角干,因为爱吃,所以也跟妈妈学会做了

  • 香肠胡萝卜蛋炒饭

    含雪玫瑰

    情人节,做了老公最喜欢的香肠蛋炒饭,谢谢你一直以来陪在我的身边,关心我,温暖我,想说:“有你,真好!” 喜欢平凡而温暖的日子,一如每日里的炒饭,最普通不过的食材,最耐得住时间的流逝,永恒不变的搭配,完美的口感,一点点配料的改动,更会带来小小的惊喜和回味,相爱,尽在不言中,饭桌上,默契而笑,再过几十

  • 墨鱼鸡架汤

    海味佳

    好久没有来了!“一年之际在于春”,春天从养生角度看而言,体内的肝胆经脉都很活跃旺盛,所以春天也适合养生滋补。特别要多吃点能提高免疫力的东西,因春天也是细菌繁殖的大好时节。在闲暇之余煲一锅滋补强身、营养丰富的靓汤水,让自己让家人吃得健健康康!今天给大家带来一款:墨鱼鸡架汤.墨鱼(也称墨斗鱼、乌贼)浑身