晚餐菜谱

欢乐水煮鱼

田园时光

11、把鱼柳一磅切片，用盐、胡椒粉、料酒腌十几分钟，再放入蛋清和少许生粉混合均匀。22、锅里放入油半斤、蒜头10颗、八角5颗、花椒粒30-50克、干辣椒碎30-50克，小火熬香（一定要小火）33、出香后，将油沥出，即是辣油。可以将里面的蒜头拣出再用。44、取干净的锅，下少许的油把郫县豆瓣酱炒过，然后
腐乳肉

河南军嫂

这道菜，我强烈作为宴客菜或者年菜推荐给大家，灰常健康美味的一道荤菜，不知道大家发现没有，制作的过程中，除了用到5毫升的香油来提味之外，全程是没有使用到油的，所以，这道腐乳肉是很“清爽”滴，通过先烧后蒸的方法，不仅肉烂，而且入味，老少皆宜。
牛肉饼

尘欢

过年回家了，终于又吃到日思夜想的味道，家的味道。
肉圆儿穿新衣--『群仙喜迎春』

骑着蜗牛de猫

首先，伦家8素标题党，因为原版就叫这名儿尽管我实在看不出来这盘里哪来的群仙，哪来的春，我赶脚换个马夹这小样儿还是个肉圆儿话说最近正琢磨着有关年菜整个啥好彩头的玩意儿呢，翻翻小本子里不知道啥时候记了这道想着虽说最近掌管了猫府厨房，但是年夜饭的时候估计还是要被猫爸给驱出圣地的于是昨天炸肉圆的时候特意留了
爆香牛肉

zulimei

1整片牛肉在水中浸泡半小时。2锅中放入凉水，水开后放入牛肉，放入两个大料，一根桂皮，两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，葱姜，一碗醪糟，大火转中小火煮40分钟捞出，将肉切成大片3锅中放入适量的油，六成热时放入一小把冰糖，待冰糖融化冒泡时放入牛肉，翻炒上色，放入没过牛肉的牛肉汤，一勺生抽，适量盐，煮一小时牛
鞭笋豇豆汤

淡墨痕

1鞭笋去壳，喜欢，切短；豇豆喜欢，切短。2锅中放适量的水，先煮鞭笋。3加入豇豆一起煮。4稍稍加点盐，调味。5出锅装盘。
鸡毛菜炒丝瓜

淡墨痕

1丝瓜去皮，喜欢，切块。2鸡毛菜稍稍切短。3锅中放油，炒丝瓜。4加入鸡毛菜。5一起炒，不断炒。6不加盐，加点水，炒熟。
原味煎马鲛鱼

xyxy_910

现在正是吃马鲛鱼的好季节。马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色，上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺，分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海，在南海以海南文昌铺前为著名。由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，是下饭佳肴。马鲛鱼肉质细腻、味道
西葫芦炒鸡蛋

刘英杰

1将西葫芦洗净，切成薄片。2取两个鸡蛋打散。3锅内放入油，中火加热。油温热，倒入鸡蛋液。4鸡蛋炒制成形，放入西葫芦片翻炒。5放入酱油。6放入盐。7放入味精调味即可。
年菜之四喜丸子

漂亮马婆

四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜，新年做着吃象征团团圆圆，吉祥如意。

上一页 664 665 666 667 668 669 670 671 672 下一页

推荐菜谱