幸福的热带雨林
最近的带鱼可真新鲜，禁渔的时候，吃的带鱼全是冷冻的，肉都有点变色了，现在好了，全是新鲜的带鱼，只是煎的时候比较麻烦，容易碎。带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。 有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
葛思嘉
1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。4. 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。
点点妈妈
我的家在东北，二人转的故乡，本山大叔把二人转的艺术推广到全世界，我就把东北的美食推到全中国吧。这个季节，在我的家乡正是产蘑菇的时候。鲜嫩的蘑菇光是看着就招人喜欢了。
zs悠悠
台州之行吃到美味的上汤蛳螺，想着是否可用鲜虾来代替蛳螺，便动手试了下，结果是很成功，美味的上汤虾大受家人欢迎。
薄灰
女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了，所以最近都在抓紧用在面包里，加了淡奶油的面包就是香啊。 刚烤好时，表层的酥松粒非常好吃，很香脆的，可惜我是第二天拍的，天热的原因，所以看起来已经不酥脆了
亚希珍祥
我家小子很喜欢蛋类还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”（因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄，小子高兴滴眉飞色舞，因为一次过就会吃到这
雪菜，宁波土话叫咸鸡，雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜，将雪菜切的细细的，炒出味后与米面同煮，雪菜的咸酸味溶入汤汁中，连鸡精都可以不放。
舒舒的厨房
1准备好原料。2把胡萝卜和洋葱切碎，蛋黄打散。3锅烧热，入油，均匀地让锅沾上油。4倒入蛋液，煎熟。5然后把蛋皮切碎。6锅中入少量的油，加入洋葱、胡萝卜炒一炒。7放入豆丹，加入盐炒一炒。8加入米饭打散炒匀装出。9把黄瓜切成丁。10把切好的黄瓜丁和蛋皮拌到饭中就可以了。
晴天妹儿
1半个西蓝花就够用了。2将其撕成小朵。3把西蓝花用开水焯一下。4将焯好的西蓝花按盘子的形状码在盘内。5一勺麻酱，加入醋，香油、盐、鸡精，用力搅（如果仍然稠的话加写水继续搅）6搅好的麻酱适中不要太稀了。7切点蒜末备用。8将调好的麻酱汁倒在西蓝花的中间，蒜末撒在麻酱上。
馋嘴乐
1主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油。2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3把洋葱切片。4起锅热油，放入洋葱片炒香。5放入丝瓜片煸炒均匀，加入蚝油。6烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味。7加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。8出锅装盘。
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