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西红柿牛腩是一道很好的滋补菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜，菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜，再加上西红柿里的番茄红素，还有美味滴牛腩肉，基本上我们一天中所需要的营养物质全都包含在这一碗汤里了。这道菜的
鱼香肉丝是不错的人气美食，有时候我也做，但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐，用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐，不但味道鲜美可口，也很下饭，不管是自己吃还是宴请客人，都是不错的菜品。今天分享给朋友们，希望大家喜欢！
1墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2大块的肉改一下刀。3锅里下姜片烧水。4水开后下墨鱼仔汆烫至熟。5葱切段，蒜切片。6韩国泡菜切段。7炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。8倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。9下烫好的墨鱼仔。10滴少许生抽。11再淋几滴鱼露。12倒入韩国泡菜汁。13最后下白胡椒
虽然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，却让我们永远都离不开。空心菜，看起来很不起眼，但从它上市到结束，都是我们家最爱吃的青菜，只要我们注意细节，就可以把它炒出饭店的味道，让它香味四溢。
1鱼干用凉水泡会（不然直接炒，鱼肉太硬了不好咬）。2切好葱，姜，蒜，辣椒。3鱼干稍稍泡软后加料酒泡会（我不喜欢吃鱼头就剪掉了）。4锅里倒油，油量比平时炒菜量稍多点，煸香姜蒜。5把鱼干沥干后放入锅内，加1大勺料酒翻炒。6等炒香，料酒蒸发后把辣椒放入翻炒。7放入少许盐，孜然粉翻炒。（没有的话可自己加点烧
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