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豆角炒香肠

红豆厨房
收录时间：2024-02-29 18:42:05      热度：4563℃
豆角炒香肠的做法

  1张图片

“ 简单的家常菜，虽虽然简单却很美味。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆角炒香肠的做法步骤

  • 豆角炒香肠的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：2
    2
    豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：3
    3
    香肠切片，葱姜蒜切碎。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：4
    4
    炒锅稍倒油放入香肠翻炒。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：5
    5
    炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：6
    6
    再把豆角倒入翻炒。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：7
    7
    加入生抽。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：8
    8
    再加少许盐和糖翻炒均匀。
  • 豆角炒香肠的做法步骤：9
    9
    最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

制作小窍门

豆角焯烫可加少许盐，这样豆角色泽翠绿还能缩短炒制的时间。
香肠要炒至变透明，这样才干香好吃。
盐要适可而放，香肠有咸味，以免菜过咸。
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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