晚餐菜谱

香煎带鱼

漂亮马婆

1带鱼解冻，清理干净。2每块带鱼横着两面划刀。3放盐，料酒和花椒拌一下，腌半小时。4倒出腌后一些水，挑出花椒。筛入面粉，是鱼均匀沾满面粉。5煎锅放油，7成热时，转小火，放入带鱼。不要翻动，几分钟后，用筷子推动鱼时刻翻动。6翻动几次，两面煎至金黄出锅。
清炒菜蕊

CoraCheung

這几天濕熱入侵, 要戒口, 好多菜不适合, 只有菜蕊較中性, 暂沒有爭議, 為保住材料多點維它命, 改用大火速炒.
家常小炒----紫甘蓝炒凉粉

mother52julina

1将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2将凉粉清洗干净，切成丝，装入盘中待用。3将胡萝卜清除干净，切成丝，装入盘中，葱姜切末装入盘中待用。4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丝翻炒均匀，倒入紫甘蓝丝。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，加入凉粉丝。7翻炒均匀，加入少许清水，炒熟，最后加入味精调
糖醋肉片

小耿妈妈

1准备的材料.2先把猪肉洗净，切成片，用刀背把肉剁松。3生姜切成片，加入肉片里面，再加点盐，鸡精，料酒抓匀腌制半小时。4把腌好的肉片先裹上蛋液.5然后裹上一层干淀粉。6下油锅炸成金黄色.7捞出沥干。8白糖，老抽，醋，盐调成糖醋汁小火熬出泡。9加入炸好的肉片。10最后淋上一点水淀粉，炒匀就可以。11美
家常主食----变色馒头

mother52julina

1将五种面粉放入容器中，加入，酵母，白糖少许，精盐少许。2用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。3将葡萄干，红枣清洗干净，装入碗中待用。4将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形，将葡萄干，红枣均匀的撒在上面。5将其卷起，搓成长条，用刀切成均匀的段，放入蒸锅中。6大火蒸10分钟，再
凉拌土豆丝

粉竽粘糖

　　凉拌土豆丝，吃起来清爽开胃。想偷懒的时候，这道菜又可以当主食，来上一碗，可以填饱肚子，又营养美味。我还用了自制辣椒油来拌，那个香啊~~
清凉消暑——绿豆南瓜粥

微米

这是前一阵子天气特别热的时候煮的粥，天热人也没得劲，一直没有整理。好长时间没有上传菜了，今天就来一个吧。
【香辣土豆烧肉】

杯小茶

制作：1，先把土豆切片放在清水里备用，前腿肉切薄片待用。2，锅里加热放入较肥的肉煎油，煎出油把肉挑出来，加油，放入白砂糖炒糖色。3，倒入前腿肉炒着色，再放调料焖会儿，加水大火5分钟收汁。4，加入蒜叶装盘
苦瓜炒肉片

红豆厨房

苦瓜夏日的时令蔬菜，多吃可清热去火。苦瓜肉片很简单的家常菜。
清蒸斑魚

CoraCheung

收工后, 走入街市, 看到BB油斑, 很喜歡, 就買一條清蒸.通常斑魚清蒸,最能吃到鮮味, 而且多用薑葱來做佐料. 其營養價值就不用我說拉, 下面我把制做過程同大家分享,

上一页 419 420 421 422 423 424 425 426 427 下一页

推荐菜谱