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  • 蒸豆角

    依兰幽香

    蒸菜的好处,在于其操作简单,且营养流失较少。

  • 蓝莓夹心马芬

    miale

    蓝莓,Blueberry,意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一,不但是因为他有独特的颜色,更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。我最看中的,还是蓝莓含有大量有利于视网膜的花青素,这对眼睛来说,可是

  • 三鲜冬瓜

    晴天妹儿

    1冬瓜去皮切成片。2干虾皮一两左右就可以。3泡好的海带切段。4锅内放入底油,直接将虾皮放进去,同时葱花也放进去。5然后将冬瓜和海带放进去翻炒,翻入少许盐,因为虾皮是咸的哦,冬瓜炒软后可出锅。

  • 【湘菜】盐蛋黄烧茄子

    李李小酒窝

    盐蛋黄烧茄子是湖南长沙饭馆里才能看到的一道菜:茄子柔嫩,盐蛋黄松软,鲜香可口。

  • 【湘菜】茭瓜牛肉丝

    李李小酒窝

    湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。

  • 剁椒黄花菜

    馋嘴乐

    自己种了几棵黄花菜,今年收成不错,每天都可收获半斤左右。今天自己用干辣椒腌了一点“速成剁椒”,用它做了一盘黄花菜,所以取名【剁椒黄花菜】。新鲜黄花菜含有秋水仙碱,这种物质能强烈地刺激消化道,就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡后,里面含有的秋水仙碱才能能被分

  • 【湘菜】--麻辣花生米

    gaopingzhao

    麻辣花生米的特点:香、酥、脆。是佐餐下酒的好菜

  • 冬高菜拉面

    小耿妈妈

    1准备好的材料。2冬高菜清洗一遍,去点盐份,切碎。3热锅冷油,煸香姜末。4把切好的冬高菜加入煸炒出香味。5加水烧开。6加入拉面中配好的酱料做成汤底。7煎熟鸡蛋。8煎好香肠。9烧开一锅水,水开后加点盐把拉面加入,大火烧开,改中火烧一分钟捞出。10在煮好的面条上加上煎鸡蛋,香肠,加点熬好的冬高菜汤就可以

  • 赏心悦目的青红椒炒藕丝

    莼菜虾仁

    芜湖日报报业集团出版的《大江晚报》深受全国各地读者的喜爱。一张地市级晚报,能走向省城和全国,实委不易。这就是曾轰动中国传媒界的“芜湖样本”精神。在下没有订阅《大江晚报》,但数字版是要看的。总认为《大江晚报》办得相当好。前几天,给《大江晚报》之(潮流•美味)版的编辑邢嘉的邮箱,发了一个“我

  • 茄汁大头虾

    小耿妈妈

    1准备的材料。2先把虾处理干净,挑去虾线。3生姜切片,葱切成段。热锅冷油,油稍微多点,煸香葱,生姜。4加入处理好的虾。5加点料酒煎熟盛出。6煎虾的底油加热,倒进番茄酱翻炒几秒钟。7倒进煎好的虾。8加白糖,醋,盐调好味,一点水中火烧两分钟,汤汁粘稠就可以。9美味的茄汁大头虾就做好了。