1烧热锅,下油热,爆香蒜及葱。2加入猪肉大火煸炒,加入葱段炒一会。3加适量的水焖煮2分钟,放入调味料调均。4打入一粒鸡蛋,完全拌均。5快速翻炒,即可上盘。6成品图@@趁热来吃咯。
1原料:豆腐, 芫茜, 肉末 ,冬菇, 葱棵蒜, 葱, 姜。2将所有材料洗净,切丝,备好。3猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎,搅拌匀。4加入适量的老抽,蚝油,酱油,鸡蛋及淀粉拌均。5完全的拌均至起胶很粘。备用。6豆腐对半切开。中间挖个长方体。用一点玉米淀粉抹擦内边缘。7将酿肉折入豆腐内抹平。8填充饱
包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后,其色泽更艳丽,可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,营养价值高,能增强人体的抵抗力 。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。所以尤其上了年纪更要注意饮食健康。