1面粉加水和成稠糊,饧10分钟。2番茄洗净,切成滚刀块。3包菜用手撕成小块,葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄翻炒。5放入包菜翻炒。6倒入足量水烧开。7用筷子沿着碗边拨出面鱼来,直接拨入锅中。8开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。9盛入碗中,即可享用。
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,即使今年绿豆的价格步步高升,也无法阻挡大家对它的喜爱。绿豆经过长时间的熬煮后,变得很粉绵,吃起来有沙沙,因而在粤广地方,人们又把绿豆甜汤称为绿豆沙。炎热的夏天,来碗冰镇的绵滑绿豆沙,再加个饼子,绝对是一流的享受。
这个菜叫什么名,想了好几个还是觉得叫它"苦菊卷"更简洁.和它的做法也很贴近,虽然就是那么简简单单的一卷,却会让不喜欢它人,对它另眼相看喽! 春游时,大多数人会带干粮和水,再就是水果.却很少有人能带着菜去,毕竟不太好拿,也很容易变坏.好象也有还黄瓜,西红柿什么的,好像也不多吧!不过今天这个苦菊卷,是
1原料:隔夜米饭, 菠菜叶 ,菜脯, 鸡蛋,指天椒, 蒸辣酱, 腊肠, 午餐肉。2将所有材料切好,备用。3烧热锅,下油烧热,加入菜脯,腊肠丁及指天椒炒香。4炒香后推锅边,打入鸡蛋。5将鸡蛋煎熟后,弄成碎片。6加入午餐肉炒稍微上色,推锅边。7放入两大匙蒸辣酱炒出香味。8放入两大匙蒸辣酱炒出香味。9煸炒