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  • 海鲜日本豆腐

    老杨的厨房

    口味清甜滑嫩,鲜香无比,用料丰富营养。因为做法是煮,所以比较清淡,不上火,在年夜菜的桌上,会增添色彩和健康。

  • 【酸辣魔芋】

    球球厨窝

    1魔芋切薄片,中间开个口。2然后往中间翻转一下。3将胡萝卜青椒用水焯一下。4青椒焯水后沥干水分装盘。5再把魔芋焯水去碱味。6适量猪油溶化。7将姜片爆香。8下入魔芋煸炒。9下入盐,生抽,白醋,白糖,辣椒粉,一碗水煮三分钟入味。10再下入焯水后的胡萝卜和青椒翻炒均匀,下入少许鸡精即可。

  • 蛇豆茄丝炒香肠

    籣草児

    1准备好食材。2茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。3锅中油烧热,爆香姜蒜丝,下蛇豆丝翻炒均匀 。4倒入切丝翻炒,加入盐、胡椒炒匀。5加入香肚,翻炒均匀。6倒入青红椒、洋葱炒至断生,调好味即可。

  • 干煸花菇

    籣草児

    花菇是香菇中的极品,其具有很高的营养价值和药用价值,它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等,历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预

  • 咖喱串串烧

    籣草児

    1准备好食材。2所有材料洗净、切小块,姜蒜切末。3取一碗,将盐、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黄酒调匀。4将所有食材装入碗中,拌匀,腌制半小时。5腌好的食材依次用竹签穿好6放入微波烤盘中。7微波炉提前调到薄块烧烤档,预热7分钟。8烤盘放入炉内,薄块烧烤档焗烤7分钟。9取出翻一面。10再次焗烤7分钟。1

  • 香脆多汁——脆炸猪排

    爱下厨的猪

    炸的金黄的猪排,咬上一口香脆多汁,想不想来一块O∩_∩O~

  • 番茄炒鸡蛋

    花开成海

    打鸡蛋时注意方法,要狠狠地 用力地 加快速度地打鸡蛋,看到表面有大量泡沫的才行。炒鸡蛋时油不能少,否则鸡蛋粘锅就不好吃了,而且油要热,要等到油烧热的时候再倒入蛋液,沿着油和锅壁的边缘大量倒入,入锅后要迅速翻炒。注意番茄和鸡蛋的比例,最好1:1吧。不然呢,番茄多了鸡蛋少了,或者相反,口感总觉得差点。要

  • 回锅肉

    花开成海

    都说回锅肉是7肥3瘦的,我这相反,3肥7瘦,味道一样不差。

  • 香煎豆腐

    漂亮马婆

    逛一趟菜市场,豆腐最物美价廉,最终的结果往往就是拎一块豆腐回家啦。觉得今天又省了不少钱,可是脑细胞不能省,怎么做,怎么做,之前做过的豆腐菜再美如若在出现一次,说心里话,不想吃。恩,豆腐是个不大开胃的东西。话说今天的饭也不多了,这豆腐要撑肚的,所以,不能做太咸的菜,要无限的接近饭的味道,这才两全其美。

  • 山药胡萝卜排骨汤

    红豆厨房

    这是一道很滋补的家常养胃汤。适合在秋冬季来喝,补气固肾,调养肠胃。