晚餐菜谱

酥香烤大排

坨坨妈

冬天里屋外寒流肆虐，可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨，那份惬意和满足，真是让人陶醉呀！可惜！俺一口也没吃上！
香甜可口——糯米红枣粽子

gaopingzhao

1粽叶洗净，蒸20分钟，捞出来用水浸泡。2糯米浸泡8小时。3红枣洗净。4冰糖120克。5把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺糯米、冰糖和红枣，再放两勺糯米。6包严实缠上线。7放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火2个半小时即可。8关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。9剥开粽叶后，即可享
浓郁的家庭版水煮肉片

魅惑儿

1精肉切片叫料酒、精盐、淀粉、鸡蛋腌至少半小时。白菜片成片，蒜苗切成段。蒜瓣一切两段。2深汤碗底垫几片生菜叶子。3炒勺淋少许油，加入花椒粒、干辣椒、大料炸香。加入葱姜丝、蒜瓣、炒出香味，再加入油泼辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、料酒翻炒均匀，加上清水。
青椒鸭块

秋夕

1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
香甜可口的番茄牛肉

墨兰清香

番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪
果蔬炒年糕

籣草児

年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。
凉拌洋葱丝

魅惑儿

1洋葱切丝盛盘撒上精盐略腌5分钟。黄瓜再切丝与洋葱丝成一个盘里。2淋上生抽、白醋拌匀。3再淋上香油，拌匀即可食用。
香辣大虾

兮兮爱厨房

最近都吃的好清淡，胃就开始闹情绪了。索性就给自己吃点好的吧。香辣大虾馋啊。
油炸虾片和虾团

tumeigui

炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。我顺便也炸点自己做的虾面糊。
凉拌三丝

西马栀子

1莴笋洗净去皮。2把去皮的莴笋切丝，撒上一点盐搅拌均匀。3胡萝卜土豆洗净去皮，切丝。4把土豆丝胡萝卜丝焯水。5把焯好水的胡萝卜土豆丝直接捞在冷水里。6控干水分。7把腌好的莴笋丝控干水分，和土豆胡萝卜丝混合，加入盐鸡精糖白醋蒜碎。8炒锅放油把花椒炸香后关火。9油温稍凉后加入干辣椒爆香。

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