丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术,我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的,后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单,但它要求在制作过程中的温度湿度,和烤制完成后的层次感很严格,只有达到了这些要求你才算及格,否则你就还不能称之为一名合格的烘焙爱好者。大炒勺今天温顾制作三款许久不做
世界美食琳琅满目,要学的东西永无止境!自己的学识只沧海一粟,仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的,便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面,感觉都很粗糙!功力还相差甚远,只限家庭作坊的水准,离设想和能力还有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介绍一款“意大利蘑菇培根菠菜宽条面”,亲们,多来指点呀,在