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  • 法式茄汁贻贝

    barbaragaoyun

    贻贝就是俗称的青口,可以算是法国最常见的海鲜,做法很多样,今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区,这里的食物有很明显的西班牙特色,番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸,作为前菜开胃再适合不过,搭配法式长棍,佐以白葡萄酒或是普罗旺斯的粉红酒,在家便能品尝到最地道的南法风味。

  • 【鲜虾椰浆焗意面】椰浆和海鲜碰撞出的美味

    茗月baby

    11.准备好所有材料。22.意面下入锅内煮熟,煮的时候可以加点盐和橄榄油。33.洋葱切成小丁,香菇切片,西兰花切成小朵。44.锅里放入一小块黄油,加入洋葱,香菇,玉米粒炒香。55.锅里倒入雄鸡标椰浆煮2分钟。66.放入西兰花和虾。77.所有食材和椰浆小火翻炒一会。88.倒入煮好的意面翻炒收汁。99.

  • 烘烤芝士金银薯蓉

    蓝色南半球

    做这道美食的时候,灵感来自于某天在报纸上看到的一篇饮食文章,但当时并没有记住具体做法。后来由于家里买了十公斤土豆的时候才突然想起,何不尝试一下这种方法换一下口味又可以消耗掉一些土豆呢?因为LG非常喜欢土豆,家里餐桌上几乎每天都会出现土豆的身影,不然的话我们也不可能每次一买就是十公斤!说做就马上动手!

  • 牛肉粒罗勒披萨

    食味232

    1将高筋面粉、细砂糖、盐、橄榄油放入容器中,加入用温水和酵母调好的酵母水,揉成面团。2将和好的面团在案板上摔打至面团光滑后滚圆。3将面团放入容器中,盖上保鲜膜,基本发酵约35分钟。4发酵至两倍大。5将发酵好的面团平均分割成3个面团,每份约330克,滚圆后盖上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。6发酵好的面

  • 简单版 意大利肉酱面

    芊鸟卡卡

    1材料:意面,番茄3个,肉,洋葱1个,大蒜,黑胡椒粉拍照的时候忘记拍进去了2洋葱切成丁,肉切成肉酱,大蒜剁碎3番茄切十字刀,放入开水中泡一下,拿出把皮剥掉4把番茄切成丁,放入平底锅炒,炒到变成浆糊的样子,放入大蒜和洋葱一起炒。5最后放入肉末一起放进去炒,最后放入黑胡椒调味就可以了哦~6在烧肉酱的同时

  • 【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱

    茗月baby

    之前用椰浆做了鲜虾焗意面,想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃,试着做了一次,果然为好好极了。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味,很特别,很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同,说不出是哪里,多了一种浓郁的味道~哈哈哈加了椰浆呀~

  • 无油无水小蛋糕

    红豆厨房

    现在的人,因为生活水平的提高,随着物质丰富,体重也在不断地增加,在全球范围内,减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西,让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕,是做给老公吃的,老公有些三高的症状,尤其是血脂比较高,大油大荤要忌口。这款蛋糕正确的说应该是无油,无水,无糖,低油低热量的一款健康

  • Coq au Vin (法式红酒烩鸡)

    ewyn

    去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了,现在开始使用美食中国,就放到这里。

  • 传统葡萄干司康

    Nicole的生活书

    司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份,不过,在烘焙圈里,它还有另一种更受欢迎的身份,那就是“新手点心”。为什么这样说呢,原因只有一个,就是 “简单”,成分简单、制作简单、吃起来也简单。十几分钟就可以出炉的司康,味道却一点儿也不打折扣,香松可口,对于新手来说,绝对是入门点心的不二之选

  • 英式松饼~~健康简单的早餐

    蓝色南半球

    这是在超市买的一包english muffins 译成中文就是英式松饼,它只是一个饼坯而已,买回来后来你可以按自己喜好放任何食材做成适合自己的像是汉堡一样的松饼。简单、方便、健康,对于我来说是一个很不错的早餐。 有人喜欢放培根与鸡蛋或其它蔬菜之类,我选择了更加健康的水果类——番茄与牛油果。很可惜呀,