手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 花纹蛋糕卷

    火舞的飘雪

    3号是小乐儿的生日,我特意做了这个蛋糕卷送给他,祝他生日快乐!蛋糕不管是什么形状或者是种类,还是冷藏之后味道才更美,尤其适合夏日做下午茶或者是小零食,都是非常不错的!只需要简单的操作,就可以令单调的蛋糕卷马上变得华丽引人!虽然简单却可以令小朋友美得不亦乐乎!

  • 线条蛋糕

    火舞的飘雪

    大夏天的,同事们今天买点葡萄,明天买点桃子,后天又换提子或其它水果,茶余饭后供大家享用。这样我们工作起来也轻松,心情也愉悦!这款蛋糕是前天晚上吃过晚饭后做的,周五带给同事们享用,除了可以让他们换换口味,还可以听到大家的连声夸赞,让我也在自恋中沉浸一翻,呵呵!

  • 奥运五环甜甜圈----为中国加油,为奥运喝彩!!

    liaimama

    2012伦敦奥运在如火如荼的进行着,升斗小民的我没机会去白金汉宫观看激烈的奥运角逐,只能看看电视过过眼瘾,对着电视机为中国健儿大声鼓掌。 一个个令人激动人心的时刻,一幕幕让人欢欣鼓舞的瞬间,中国军团每天都在创造奇迹。台上一分钟,台下十年功,健儿们用自己的辛苦和汗水换来了掌声和骄傲。当他们站在世界之巅

  • 心蓝手制私房菜【湖南式香辣意大利面】—— Guten Morgen,卢卡斯

    猫眼食话

    卢卡斯是德国人,金发碧眼,身材高大,长颅窄面,他一直标榜自己是最纯正的雅利安人,呵呵。 卢卡斯来中国已经两年时间了,在某大学任教。和卢卡斯认识是在某次聚会上,作为S的语言老师,他出席了这次朋友间的聚餐。他坐在我邻座,一桌的猪肉,看着他别扭但是认真的使用着筷子海吃,我觉得很滑稽。卢卡斯对S使用的精品

  • 孜然羊肉披萨

    蓝色南半球

    自从做过一次披萨感觉不拉丝之后似乎已经没有兴趣再尝试了,虽然做出来的披萨味道非常不错,但它不拉丝就让我泄气。可是,后来某天在超市偶尔看到有卖披萨底饼,而且还是半价,这可太吸引人了,实在忍不住买了一包回来! 记得我上次做的是牛肉菠萝披萨,味道真的很不错,我家lg吃过之后大赞“味道好极啦”。这次呢,因为

  • 热狗面包

    双鱼座米屑儿

    1面包体所有材料除黄油外,混合。2启动揉面程序。3后油法揉至扩展,我这款面包机,一个揉面程序15分钟,两个揉面程序后就可以加黄油,再启动一次揉面程序就可以到扩展阶段了。不过,夏天揉面,机子容易发热,所以加进去的水最好用冰箱保鲜室里冷藏过的水揉面比较好。4揉好的面进行基础发酵,大热天,一个小时间基本就

  • 海陆双汇披萨

    馋嘴的好奇猫

    1用后油法,将面团揉到扩展阶段。放到温暖处进行发酵。2在面团发酵的过程中,我们就可以开始做披萨酱了。西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切碎。洋葱切碎。大蒜切碎。3锅里放少许的色拉油或者黄油,放入大蒜碎小火炒出香味之后加入洋葱碎,继续翻炒至出香味。4放入西红柿碎,小火炒至西红柿出汤汁。5西红柿出汤汁后,

  • 来自南美热情酱料--Salsa

    afbunny

    夏天是吃西红柿的最好季节。西红柿有丰富的VC,B族维生素和胡萝卜素。更重要的是,在西红柿被煮熟后,里面的番茄红素会变得非常容易被人体吸收,而番茄红素具有很好的抗癌效果。可是在中餐里,简单的西红柿做法除了西红柿炒鸡蛋和西红柿炖牛腩外,就没有什么太多的变化了。而这款Salsa酱,是西红柿的老家-墨西哥的

  • 咖喱鸡翅拌意粉

    juju菊娜

    1主料2鸡全翅洗净斩小块3青红椒切小段4土豆洗净去皮切小块5姜切丝,蒜拍碎6锅里放油,烧热后放入姜蒜爆香7随后放入鸡翅中火慢煎8煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块,翻炒一阵9到土豆块变色后放入一些清水,开大火烧开后,用小火焖15分钟左右10之后再放入青红椒翻炒一下,再闷3-5分钟11放入咖喱块,用勺子慢慢搅

  • 再战面包机【纯奶吐司】

    帅帅小厨

    买回来面包机一年多了,做了几次面包都和发糕一样。于是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验,突然发现,原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师 的日志后,大受启发。今天就再战面包机。来一款纯奶吐司。由于我没有厨房秤,所以一切的料都是大概,还请大家见谅和指点。