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  • 巧克力千层蛋糕

    微风习习

    这次做的千层口感很好,比较满意。但是在准备时,手边的材料跟原配方有些出入,一共摊了8寸的饼皮17张。调面糊时看着很稀,但是摊出来饼皮有点厚,另外淡奶油只剩300克了,薄薄的涂一层,只涂了14张饼皮就没了。总结经验,同样的配方,牛奶得用500ml,或者再加2个鸡蛋,饼皮会摊得更薄更多,淡奶油需要400

  • 蔓越莓雪花酥

    @那时花开@

    家宴给孩孑们准备的网红雪花酥。

  • 草莓干杏仁牛轧糖

    @那时花开@

    家宴为孩子们准备的小礼物。

  • 红酒炖梨

    油豆儿

    1雪梨去皮2用勺子去掉梨核(处理好的梨用清水浸泡,避免梨氧化变黑)3锅中倒入红酒,没过梨块4放入冰糖5大火煮开后,小火再煮20分钟,中途给梨块翻身6煮好捞出梨块,倒出剩余红酒汁至容器,晾凉后放入冰箱冷藏1小时7切片摆盘即可食用

  • 雪花酥

    清水淡竹

    今日孩子回校,临行前共同做了网红雪花酥带去给室友们当小点心,浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎,既有牛轧糖的韧劲儿,又有饼干的酥松,不是很甜的感觉和丰富的口感,也包含了父母无限的牵挂与不舍,希望女儿的生活永远是美丽和浪漫的

  • 抹茶雪花酥

    牛喵喵

    台湾流行的网红小零食雪花酥,结合了牛轧糖的奶香和沙琪玛的酥松坚果和蔓越莓又赋予了它满满能量,配料丰富到可以在零食里称王。每一口都是大大的满足,最重要的是!这么棒的小零食!居然做起来毫无难度~~

  • 椰蓉牛奶小方

    黄世仁61

    1玉米淀粉、糖、炼乳放入碗中,倒入100克牛奶2搅拌均匀,无颗粒3剩下100克牛奶倒入炒锅中,小火烧开4倒入拌好的牛奶液5小火搅拌至浓稠6装入容器中7盖上盖子放入冰箱冷藏2小时以上8冷藏好的牛奶冻从容器中倒出9切块,撒上椰蓉即可10甜甜的、冰冰的,非常好吃

  • 不上火的蒸蛋糕

    海之韵美食记

    烘烤做出来的蛋糕固然好吃,但是老人家和孩子吃多了怕上火,所以采用蒸出来的蛋糕会更受他们的喜爱。蒸蛋糕只需要蒸锅,不需要烤箱,这使更多的家庭可以在家就能轻松制作。蒸蛋糕以鸡蛋、面粉、牛奶为主要材料的蛋糕,色泽淡黄,富有弹性,柔润可口,蛋香味浓,大人小孩都爱吃。

  • 酒酿桂花小小汤圆

    一溪月

    微有酒香的酒酿,三色小小汤圆,浓郁的桂花香,美味又养眼呢????

  • 果蔬汤圆

    牛妈厨房

    这个春假过的真快哦,一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多,于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。