手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 开口笑糯米枣

    梦桃缘

    1将大枣洗净,用刀朝中间划一刀,不要切断,取出里面的核装碗备用。2将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。3将面团搓成长条,用刀切成相等份。4取一个大枣,将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。5所有整形好成这样。6上锅加入适量水烧开,加入大枣,水的份量大约沒住大枣。7加入1汤匙白糖。(糖的份

  • 梅渍西红柿

    然苒

    自从几年前看了《富贵饕家》之后,就喜欢上了这款梅渍西红柿,酸甜中带着浓浓的梅香,赵小宝不仅把圣女果吃完了,连汤都没放过。

  • 甜薯汤圆

    Meiyin.H

    甜薯汤圆可以当甜点,也可以当晚餐,因为淀粉质比较多。总结一下,这个方子做出来的姜味淡淡的,喝起来的汤水也是小辣。喜欢姜味浓些的可以多放些姜片,怕辣的可以多放些糖中和中和。选料方面,番薯可以用紫薯,黄薯,什么都行,但一定要甜,不然吃起来就是一块糯米粉了。如果担心番薯不甜的话,可以在压蓉的时候加入砂糖,

  • 绿豆百合莲子豆浆

    食·色

    百合性寒,味甘,入心肺二经,有润肺止咳,清心安神之功效。绿豆性寒,味甘,入心,胃经,有清热解毒,清暑利水的功效。绿豆百合与莲子黄豆一同打成豆浆,可以健脾益气,润肺止咳,清热利尿。适用于虚烦有热,失眠多梦者。日常饮用,有美容养颜之效。

  • 艾草黑芝麻汤圆

    万山红

    松毛艾,我们这里也叫艾草,还有别名: 茵陈、白蒿、绒蒿等,但茵陈特指的是正月里采摘的艾草。我们这里有句俗语叫:正月里茵陈二月里蒿,到了三月当柴烧。当然这主要是和当地的气候有关,如果再往北,估计这种草三月才有小芽,所以只是我们这里的说法啦。这种艾草有利胆保肝清湿热的功效,还有降血脂,解热、镇痛、抗炎、

  • 红枣豆浆

    紫韵千千

    “一日食三枣,百岁不显老。”红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。秋冬令多食红枣,有利于人们养生、健美、延年。红枣营养十分丰富,含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P

  • 简约美丽之蓝莓山药

    丽制美食

    1山药蒸熟去皮,切小粒,这样方便压泥。2山药粒放入食品袋压成山药泥。3山药泥装入裱花袋。4把山药泥挤入盘中。5蓝莓酱加入适量凉白开稀释,淋到山药上。

  • 草莓酱

    琴有独钟

    1新鲜草莓洗净,放盐水里浸泡十分钟。2准备麦芽糖适量,麦芽糖的甜度不会很甜,爱吃甜的朋友可以酌情的加些冰糖。3将草莓去蒂切半,锅里放适量的水,加入糖,先大火烧开,再改小火慢慢熬制。期间要不断的搅拌,可用锅铲慢慢将草莓压成果泥。待成糊状即可出锅。4装进玻璃容器,放冰箱里冰镇一下味道更加哦!绿色无添加,

  • 茶冻水果杯——草莓时光1

    玉食贝贝

    不容错过的草莓季节,不要辜负如此漂亮有营养的水果,草莓搭配其他水果做一款茶冻小食,如玛瑙般晶莹,似水晶般剔透!

  • 芝麻花生糖

    长弓月

    1将炒好的花生与芝麻都放一起搅匀.2将炒锅放入油,放入白糖小火慢慢炒化.3等糖浆变成褐色时,放入麦芽糖.4等到泡泡变小而且变少时倒入搅拌均匀的花生和芝麻翻炒.5花生和芝麻都均匀地沾满糖浆后,倒入铺了油纸的器具中,用铲子或者小勺压平;等到花生芝麻糖凉了但还没变硬变脆之前用刀切成自己喜欢的块状即可.