甜品菜谱

玫瑰馅汤圆

尘封冰雪季

玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。蔗糖营养丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血、安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。没做玫瑰酱，用了干
蜂蜜柚子酱

花擦擦

1柚子己去外皮2柚子去皮把果肉撕碎3撕好的果肉放入锅中，放冰糖和水煮4煮至浓稠5待凉后放蜂蜜拌匀
炒草莓

美女天天

我的甜品炒草莓
奶酪糖

获获佳

前几天公公生日,买了大盒的奶油1L装的，自己做了生日蛋糕，很成功，奶油用了大概400ml，剩下的太多了，没法处理，想起上次做的“奶糖”，因为熬的时间不够，不是很成型，但儿子很爱吃，还被儿子称之为“奶酪”，这次也做这个吧，还可以帮我处理奶油和牛奶^-^
玫瑰蜜豆山药糕

万山红

平时我总是嫌甜品不够健康，不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的，我就常常琢磨着做点健康的，即饱了口福，又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品，用了补气的山药，补血的蜜红豆，和解郁美容的玫瑰酱，最关键的是这些食材都是自己做的，特别放心啊。
黑芝麻鹰嘴膏

修竹轩主

1鹰嘴豆洗净浸泡至少8小时。2先做黑芝麻膏。黑芝麻小火炒熟。3放入搅拌机或料理机。4花生~5去红衣~6放点芝麻香油磨一磨，密封放入冰箱储存。7鹰嘴豆煮一煮。8煮到一粒粒完整的但是可以用手轻易搓碎。9~10~11加入芝麻膏和柠檬汁。12一样的放入冰箱贮存。
橘子果酱

winnala

1橘子切半。2用水果刀，勺子之类捣烂。3为保留纤维，及水果的口感，这种程度就可以了。4放入白糖和明胶。问题是我又没有明胶了，QQ糖是极佳的替代品。5微波炉加热5-10分钟。看上去还是水水的，没关系，放冰箱12小时后就冻冻的了。6第二天早餐时的模样。抹在面包，馒头上，味道好极啦！小窍门1.加热时间越长
洛神花汤圆

尘封冰雪季

玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C，多种氨基酸，大量的维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、磷等。因为它红艳的色泽，以及极高的营养价值，玫瑰茄素有"植物红宝石"的美誉。突发奇想，用泡洛神花的水和糯米粉会不会有玫红艳丽的颜色？可能是泡的时间短了点
花生牛轧糖——重温经典、儿时的回忆

我爱番茄美食

花生牛轧糖是一种糖果，也是《苏童文集-蝴蝶与棋》里的一篇散文名称。提起牛轧糖，首先散落在脑海里的就是小时候的回忆，在新年的糖果盒中，仔细的把那一个个小方块牛榨糖挑出来藏在口袋里，和小朋友玩耍时一起分享这份甜蜜。“还记得小时候你常常偷偷塞到我手中的包着素糖纸方方正正的花生牛轧糖吗......”
糖汁金桔

花擦擦

1金桔2金桔洗净放入盐水中浸泡10分钟，再沥干水份3沥干水的金桔放入盆中压扁4把压扁的金桔用牙签挑出籽5再把挑好籽的金桔放入盆中，放少许糖腌制2天6腌好的金桔放入锅中，放少许冰糖和清水煮7煮至浓稠即可

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