甜品菜谱

银耳酒酿甜汤

阳台上的草莓

1银耳用凉水泡发。2把银耳切碎。3把银耳放锅里凉水大火煮开。4改中火煮25分钟左右，银耳软糯汤汁黏稠时放入米酒继续煮开即可。5成品图。
草莓&芒果雪媚娘

髅小彬

1淡奶油加入白糖。2打至蓬松且纹路清晰。3草莓切成两半，芒果切块。4雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团。5案板撒授粉，将面团分成五份。6压扁后擀圆。7面皮放入碗中，加入1匙奶油，放上草莓。8或者加入芒果，然后再放1匙奶油。9包起收口即可。小窍门手粉可以用雪媚娘预拌粉，也可以用糕粉，即炒熟的糯米粉。
草莓红心蛋糕

小家有女初长成

1将3个蛋黄同蛋清分离。2蛋清加柠檬汁放入冰箱冷藏便于打发。蛋黄加玉米油、牛奶和白砂糖用蛋抽充分乳化，然后，筛入低筋面粉用“之”字法搅拌均匀。3从冰箱取出冷藏的蛋白液进行打发，当出现鱼眼泡之时加入1/3白砂糖。4当出现肥皂泡沫之时加入1/3的白砂糖。5当出现纹路时加入剩余的1/3白砂糖。6当提起电动
糖桂花蒸苹果

阳台上的草莓

1食材图。2苹果去皮切厚片，淋上糖桂花。3放入蒸锅蒸。4大火蒸5分钟左右，关火后焖2分钟出锅。5成品图。
自制Q弹软糯的水果糯米糍

白茶home

超简单的水果糯米糍。白白胖胖，口感糯叽叽。咬一口外皮软糯，包裹了各种水果，简直太好吃啦！
苹果蒸红枣

清水淡竹

苹果软软的，和着红枣的香味更浓郁。
山药豆沙糯米糍

柠檬小厨～～

山药豆沙糯米糍，味道甜香软糯，多吃不腻，一起做吧！
木瓜牛奶冻

琴韵优雅

宴席上一道甜点，香甜滑嫩，爽口爽心～
紫气东来

红•宏

紫气东来，比喻祥瑞降临。旧时比喻吉祥的征兆。“紫气东来”正是由于它的美好含义，所以在中国民间，再春节来临之际，今天给大家分享一道年味菜“紫气东来”，希望紫气给大家带来吉祥、带来财富，带来好运。
新年菜谱（五）年夜饭必吃的甜品&红枣百合蒸南瓜

吴妈厨房

红枣百合蒸南瓜预示着丰收富足，圆圆满满。南瓜是一种蔬菜，因为表皮黄灿灿的，里面含有大量的种子预示着多子多孙喜庆。南瓜味甜代表甜蜜幸福；南瓜在我们江南还寓意着春天就要到了，立春那天家家都会吃上南瓜，迎接春天的到来。说到百合就是寓意着百年好合，家庭美满；特别提一下酒酿，酒酿是中国传统特产的一种甜米酒。

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