汤类菜谱

花胶排骨猴头菇汤

快乐小厨娘娘

看港剧，爱回家，里面经常吃花胶，去山姆超市看见有卖，特别买一份尝尝。回来查了一下，原来是鱼肚。口味还好，没有很腥味。
西葫芦汤面

桃瑟情迷

炎炎夏日都没有食欲，星期天给宝宝和宝爸，做顿西葫芦汤面，没有肉的油腻，配着亲手擀的手工面，看着家人吃的开心，我也满足
葫芦瓜丸子粉丝汤

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1原材料2粉丝3配料4葫芦瓜去皮，用去皮器刮成长片。5全部刮完就可以了。6加油，放肉炒至变色，在加辣椒，蒜葱炒出香味。7加入葫芦瓜片炒。。8加入鸡汤丸子炖一会，最后加粉丝，调味即可。9成品。10成品。
鸭架汤

勿施于你

1准备好鸭架一个，我这是饭馆吃烤鸭打包回来的鸭架。2将鸭架手撕或刀切成小块3放到炒锅小火煸炒（鸭架本身有油，锅内不用放油）4放两片姜继续煸炒5煸炒出油后将油倒掉6倒入开水漠过鸭架7水一次加够漠过鸭架，避免中途加水8盖盖大火开锅，转小火煮40分钟，加入白胡椒粉（此时喜欢吃菜可加白菜豆腐等），再煮20分
鸽子汤

转角，—邂逅

1准备食材。2汤料用水泡一下。3鸽子洗干净切块，放锅用水汆烫一下捞出。4然后和汤料一起放锅炖一个小时。5放盐出锅，汤非常好喝。
乌鱼排骨汤

捷赛私房菜

福建人也喜欢喝汤，品种不多，但是他们很注重口味，食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤，味道想不鲜都难。
古方酸梅汤

siyi777

1准备材料2除了冰糖和桂花，其他装进布袋3冷水入锅4水开后小火煮20分钟5加入冰糖和桂花，煮5分钟6凉凉的就可以喝啦！
肉丸白菜汤

花鱼儿

1食材：肉末、白菜（已清洗切开）2在肉末中加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6随后，做成一个个肉丸。7接着，将做好的肉丸下入沸水锅中煮开煮上3分钟。8然后，合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟透。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀，即成。
紫菜火腿汤

紫怡玉儿

1一包紫菜2加入水3拿出火腿，切成片儿.4再切成小条5步骤完成，等待下锅6下锅7放入鸡蛋，味精，盐。根据大家的口味来定8完成小窍门注意哦，小心不要烫着手
冬瓜排骨汤

汤如东

冬瓜排骨汤1、能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。2、特点：此汤味道清淡，利于清热。3、功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。　适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。4、

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