冬瓜是夏季常见的瓜类蔬菜。它有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。所以在闷热的夏季,多吃冬瓜做的菜,可以从食疗上缓解暑气。但今儿的冬瓜汤又和以往的不太一样。以往我们做冬瓜菜或者冬瓜汤,都是要去皮的吧!但我看到有大厨在讲座中说到,冬瓜皮其实也是宝。从中医角度讲,冬瓜皮性甘而微寒,具有利水化湿、解毒清热的效
一直以来都吃的干银耳,无意间发现朋友家种植的新鲜银耳,一下子爱上啦,新鲜银耳外观萌萌的,摸着很有弹性,特别是熬煮的时间大大缩短,营养比干银耳丰富,只需要20分钟就可拥有的快手甜品,自从有了新鲜银耳,再也不爱干银耳啦。喜欢的朋友可以试试,第一次发帖,修改了好多次,好忧桑。