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面炒过了，蒜粉放多了，不过第一次做口感还算满意。 ”
食材明细
美食特点
奶油蘑菇汤的做法步骤
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1
热锅，用橄榄油炒面粉，火不要太大，要不然面粉容易炒糊了。
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2
用清水将面粉化成糊备用，一定要将疙瘩都打开，要不然影响口感。
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3
热锅，放黄油和牛奶，慢火加热。放入口蘑（用片还是丁根据个人喜好）、面糊后慢火烧开。
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4
加入盐、鸡粉、蒜粉等调料。调料根据个人喜好可调整，我加了迷迭香。
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制作小窍门
每个人口味不同，所以我没标用量。西式美食我的感觉是不求正宗，只求好吃，只要能满足自己的味蕾，有点中国特色也无妨。
本次制作《奶油蘑菇汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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