汤类菜谱

瘦肉金针菇鸡蛋汤

YU的庄园

1金针菇去跟，洗净撕开备用2瘦肉洗净切末3鸡蛋打散备用4锅烧热，放入少许油，油温五成热时放入瘦肉翻炒至变色，倒入黄酒去腥5放入金针菇翻炒两下6锅中加入水，大火烧开7倒入打好的鸡蛋，加盐调味8成品，家里没有香葱了，撒一点会更好看小窍门瘦肉炒一下可以去腥，金针菇炒的时间要短
黄辣丁豆腐汤

雨欣欣欣

黄辣丁是一种非常有营养的鱼。配上豆腐和青豆做的汤，既美味又营养。特别适合小孩
秋季滋阴润肺之蘑菇汤

碗里姜膳

1新鲜蘑菇剪掉根部，把长在一起的蘑菇分成单朵2用水冲洗干净，控干水分备用，如果蘑菇茎太粗的可以用手撒开一分为二3大葱、香菜择洗干净分别切成葱丝、香菜末4鸡蛋两个打散成蛋液备用5火腿肠切丝6热锅加入植物油把葱丝爆香7加适量的清水煮沸8煮沸后依次加入蘑菇，火腿肠丝9加适量的盐再次煮沸10淋入鸡蛋液，轻轻
冬瓜薏米排骨汤

开心肥羊

过节吃香喝辣的，难免会上火。今天给大家带来一道冬瓜薏米排骨汤，下火清润又祛湿????
铁拐敲肉

清水淡竹

铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一，肉质嫩滑，清淡可口，颇受喜欢呢！仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱，历史悠久，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为:采荷莲子或白扁豆、湘子海参或肉参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗分别为:洞宾
松茸鸡杂汤

绿色橄榄

产妇要喝汤，坚持喝汤就有奶。一个鸡太大，分几份吃。今天的全是边角余料，没有鸡肉，就是为了喝汤嘛！但加了补气血的枣，补肾的山药，还有润肺的银耳，因为秋天干燥。这汤的营养也可以了吧！
冬瓜大肉馄饨

美女天天

用冬瓜做馅包馄饨，嫩的一咬满嘴的汤汁
蔬菜蘑菇汤

骄傲的胖胖

1准备好所有食材2汤锅放少许玉米油，洋葱炒软。3依次放入土豆和西葫煸炒4加水并放入大酱，用铲子把大酱弄散。5开锅后放入金针菇和白玉菇，稍微煮一下。6出锅前放入香葱提味儿，大酱本身有咸味所以没有放盐，味道刚刚好。因为孩子要喝所以没放辣酱，喜欢辣味的朋友可以再放一点韩式辣酱！
煎蛋浓汤云吞

绿野薄荷

1主要原料。2鸡蛋打散炒熟，铲在锅边。放少许猪油，放葱姜炝锅。3炝出香味，放开水，放大料，熬汤。4一直用大火滚开熬到汤色浓白。5放入包好的云吞，将云吞煮熟，放盐味精，白胡椒粉。6关火后，淋少许香油提味儿即可。7煎蛋浓汤云吞。
红枣黑木耳鸡汤

余甘果蜜的厨房

秋凉了来份鸡汤暖暖身，加点黑木耳也能清肺防秋燥。还放了几粒红枣，鲜美中带着红枣甘甜，不得不夸一下自己，这汤炖得这么美呢？哈哈。一般鸡汤中加入的菌菇都特别的鲜美好喝，这样不油腻，增鲜添味有营养，喜欢的就动手为家人炖汤吧。

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