菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 瘦肉金针菇鸡蛋汤

瘦肉金针菇鸡蛋汤

收录时间：2021-11-21 16:56:20 热度：5846℃

瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 50g
鸡蛋 1个
金针菇 50g

辅料

黄酒少许
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法步骤

1
金针菇去跟，洗净撕开备用
2
瘦肉洗净切末
3
鸡蛋打散备用
4
锅烧热，放入少许油，油温五成热时放入瘦肉翻炒至变色，倒入黄酒去腥
5
放入金针菇翻炒两下
6
锅中加入水，大火烧开
7
倒入打好的鸡蛋，加盐调味
8
成品，家里没有香葱了，撒一点会更好看

制作小窍门

瘦肉炒一下可以去腥，金针菇炒的时间要短

本次制作《瘦肉金针菇鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹产妇老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

酒席提高免疫力儿童节中秋美白活血化瘀清明果冻农家菜立冬二月二饼干祛痰下饭菜西班牙菜雨水养生菜广东小吃