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  • 生菜鸡蛋汤

    香香83

    儿子不怎么喜欢吃小白菜,却很喜欢吃生菜。

  • 【粤菜】胡萝卜淮山猪骨汤

    琴心剑胆

    说道粤菜,自然少不了老火靓汤。俗话说厨师一锅汤,粤菜的师傅,不会炖汤的,应该算不上高手了。粤菜的汤已经是一种文化的代表。每天工作回家,喝一碗老火靓汤,是一种家庭和谐的体现,代表着一种关爱。广东人一般都是吃饭前先喝汤,不过,由于现在都是双职工,广东的老火汤需要煮的时间又长,慢慢的,喝汤也不一定非的吃饭

  • 鲫鱼煮山药

    @那时花开@

    1准备的食材。2鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。3锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。4把炸好的鱼放入砂煲,一次性给足水。5煮开后放入山药和黑木耳。6再次煮开放入枸杞,少许盐胡椒调味,撒葱花即可。小窍门喜欢吃粉山药的就多煮一会。

  • 【八大菜系之粤菜】消炎散结滋阴老火汤——海星化结消散汤

    岛主药仙

    精选消炎散结,和胃止痛的公海星,搭配养血通乳,调经滋阴的墨鱼干,还有同样是丰胸养血、滋补肝肾的大淡菜,配上清润补肺的南杏仁、北杏仁和海底椰。汤带咸香,美味消炎散结,清咽润肺!适用人群:男女老少皆宜,特别推荐女性养血养阴,丰胸通乳,减少乳房肿块;男性消炎散结,利咽清肺,滋阴补肾。

  • 【八大菜系之粤菜】补气养阴抗衰安神养生——聚贤八宝素汤

    岛主药仙

    竹笙有补气养阴,润肺止咳,清热利湿之效,搭配素食人参之称的牛蒡、安神滋阴的莲子百合、补血清润的桂圆肉和枸杞子,健脾的淮山,加上益智甘香的核桃仁。不用加肉,都能喝到的美味养生!让你体内环保,减排低碳!

  • 【粤菜】虫草花鸽子汤

    吖冰

    鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,

  • 【粤菜】木瓜鸡脚猪骨汤

    粉竽粘糖

      夏天广东人爱用瓜果来做汤,现正是木瓜上市的季节,用木瓜来煲汤成为我家的首选。  “木瓜鸡脚猪骨汤”,是一款具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。既能补充酷暑造成过度消耗的营养和水份,又可舒缓因暑热给人体带来的不适。

  • 【星月厨房】炎炎夏日自制银耳汤

    李星月

    天气太热人脑壳都觉得迷糊.能够解署的东西都想出来咯.没得办法呀.谁叫咱们不想吃饭呢.给懒人们介绍做个最方便快捷又营养丰富的银耳汤.不想吃饭那这个饱肚子还是很不错滴.

  • 玉米海带汤

    elmonte

    下星期一就是美国的国庆,各大超市都在特价促销,特别是水果和用于烧烤类的食品。今天去买了一大袋玉米和很多水果,顺便用玉米煲了一锅汤,清甜好喝,健脾又补钙。

  • 【粤菜】祛湿水蛇汤

    琴心剑胆

    说到粤菜,广东人的餐桌上有许多其它地方比较少的东西,比如蛇啊,鼠啊等等,这应该和广东人所处的环境及物产有相当大的关系。广东古代是南蛮之地,有百越之族,物产并不丰盛,同时又缺医少药,饮食上自然不能过于挑剔,且充分利用实物的药性,进行食疗。千百年来,独特的饮食文化就慢慢的形成并流传了下来。广东人的老火靓