提起鹅肝,第一印象是法国美味,但鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。这种办法从埃及传到了罗马,又传到了法国。法国路易十五时期,鹅肝被进贡至宫廷,国王在品尝之后十分喜爱,从此声名大噪,
菠菜中含有的丰富维生素B,能够有效防止口角炎、夜盲症等病症。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,能够为人体健康提供必须的氨基酸。西红柿具有健胃消食,生津止渴的功效。其中含有丰富的有机酸,能促使胃液的分泌,调整肠胃功能,促进消化。菠菜中含有丰富的铁元素。能够有效得防止缺铁性贫血。西红柿中有大量的钾及碱性矿物质,