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  • 牛尾汤

    学做菜的新人一枚

    1将牛尾洗干净,泡在清水里一段时间,泡出血水。2牛尾放入沸水锅里焯几分钟后捞起并洗净。3砂锅里倒入适量清水,放入牛尾、姜片、干辣椒炖煮,不要忘记倒适量料酒。4大火煮开后转小火炖1.5个小时左右。5最后加入胡椒粉、盐调味,撒上葱花就可以开吃了。6最大的一碗当然是给儿子吃的。

  • 潮音潮人:潮汕粉丝汤

    潮音潮人

    粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,以健康养生为理

  • 蔬菜面条蒸蛋

    最初的最美❤

    1西蓝花焯水。2面条下锅煮软捞出备用。3西蓝花和虾仁切碎备用。4两个鸡蛋打入碗中加入面条,虾仁西蓝花搅拌均匀,加入1.5倍的水搅拌均匀。5撇去浮沫盖保鲜膜,用牙签扎眼上锅蒸十五分钟即可。出锅滴上几滴香油完成。

  • 大虾泡菜汤

    杨小姐的厨房

    炎热的夏季使得很多的食欲下降,特别是南方闷热的天气,每天都只想喝水喝水……今天做一道酸辣可口的「大虾泡菜汤」,酸辣的口感可以提升食欲,而且简单易学,食材也很普通。

  • 竹荪红枣乌鸡汤

    米拉Miira

    今来一款:竹荪红枣乌鸡汤,一款家常滋补汤品!由乌鸡,竹荪,红枣,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考!

  • 娃娃菜粉丝丸子汤

    surt1981

    1娃娃菜洗净控干水。2粉丝凉水泡软。3开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4加入娃娃菜,等菜煮软,加入粉丝。5煮半分钟,加适量盐和香油关火即可。

  • 娃娃菜花蛤汤

    surt1981

    1花蛤放香油,盐泡一上午让其吐沙,然后冲洗几遍。2水开后放入花蛤。3花蛤开壳后立马取出,这样一是比较嫩,二是更好的可以去除花蛤中的沙子。4取出花蛤肉,备用。5娃娃菜洗净控干水。6煮花蛤的水撇去浮沫,过滤一下,烧开后加入火腿条和姜片。7再加入娃娃菜,煮软。8放入花蛤肉,煮一两分钟,加适量的盐即可。9充

  • 胡萝卜鸡蛋羹

    最初的最美❤

    1准备胡萝卜鸡蛋。2胡萝卜切块上锅蒸熟。3胡萝卜放入料理机加适量温水打成泥。4胡萝卜泥加入一个蛋黄。5搅拌均匀上锅蒸十分钟。6撒黑芝麻粉。7成品图。小窍门大宝宝加全蛋。