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  • 香菇肉末豆腐羹

    山今蘑菇

    这道羹非常鲜美,用料简单且比较自由,也不用很多调味料,尤其牙口不很好的老人也可以吃,更给喜欢泡饭的朋友们一个更方便的选择。

  • 牛肉萝卜汤

    西瓜小莉莉

    以前在娘家,冬天最喜欢喝妈妈煲的牛肉萝卜汤,暖暖的、辣辣的。结婚一年了,还一次都没煲过,今天自己也煲一次试试!

  • 鲜香软嫩挡不住----萝卜鱼丸汤

    爱美的家

    非常高兴能晋级2011年人人都是美食家的决赛,这与评委老师及各位好友的大力支持密不可分,谢谢你们的支持与肯定,在高手如云的决赛中我会继续加油,奉献给大家更多更好的菜品。今年的比赛食材真的很贴心,主题赛牛肉羊肉滋补过后,决赛的萝卜白菜来给我们的肠胃调整休息,好吧,今天就用萝卜这个有着“小人参”美称的主

  • 板栗参鸡汤

    老杨的厨房

    这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适合冬天。

  • 萝卜煨筒骨

    籣草児

    武汉人煨汤,也喜欢用筒子骨。生上煤炉,架起沙吊子,煨上几小时,骨头都酥了。拿起骨头对嘴一吸,那叫一个爽哦,骨髓咕嘟一下就到了嘴里。吃块萝卜,再喝一口汤······呵呵,真舒服! 筒子骨与萝卜文火煨汤,满屋都是萝卜的清香味儿。煨好的汤,汤浓甜不腻,味宽而鲜美······ 白萝卜煨猪筒骨,有健胃

  • 骨汤 烩"酿豆腐"

    香瓜开门

    本想做个更简单的"白菜豆腐汤".开冰箱后发现了昨天包小馄沌剩下的肉馅.就改做了这个.有肉的营养,还很清淡.

  • 冬天餐桌上不能少的一道汤——茶树菇煲鸡汤

    prccherry

    小时候不喜欢吃各种菌类,别说这菇那菇,就连最常见的木耳都不入俺的法眼。长大了不知怎的就突然变了口味,喜欢各种菌类食材。可惜人跑到大洋另一边儿去了,这些东西又都不好买了。 唉—— 曾经有一种好吃的食材摆在我的眼前,我没有珍惜。当我失去它的时候才后悔莫及。人世间最痛苦的事情莫过于此。如果上天能够给我

  • 紫菜豇豆汤

    淡墨痕

    1准备豇豆和紫菜。2锅中放水,煮豇豆。3加点盐,继续煮。4待豇豆煮透,加紫菜。5出锅,装盘。

  • 淮山黄骨汆珊瑚

    西瓜小莉莉

    由于虾肉糜入砂锅中汆过以后,粉红粉红的,像珊瑚一样美丽,所以这道菜我叫它淮山黄骨汆珊瑚!希望大家喜欢!

  • 鱼头香菇汤

    天天吃土豆

    1鱼头半个。2香菇泡发,泡香菇的水不要扔,直接做汤。3姜切片。4鱼头下平底锅煎。5翻面再煎。6加姜片、香菇以及泡香菇的水,煮开。7小火煮十分钟,翻面。8再过5分钟,加盐出锅。