汤羹菜谱

西洋参炖海参

香儿厨房

炖是最健康的烹饪方法，到了冬天我喜欢用这小炖锅，原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤，海参是高蛋白，低脂肪以及零胆固醇的营养佳品，用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合，汤水香醇鲜美。
当归生姜羊肉汤

食·色

冬至这天喝羊肉汤不知道是从什么时候流传开的。每年这天，羊肉及其相关食品就成了畅销品。关于羊肉汤，有一个很著名的当归生姜羊肉汤，好像是张仲景的方子？不过，今天喝的这个羊肉汤跟那道经典羊肉汤有那么一点点小小的区别，多了一味党参。有补血益气，温经驱寒的作用。汤中羊肉含有蛋白质，脂肪，磷，铁，钙，维生素，胆
韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】

君梦深蓝

圣诞、元旦，一个西方节日，一个东方节日，一个节日吃西餐，一个节日吃民族美食。总之，吃是节日里最重要的事，不管是西式节日还是东方节日，都离不吃。今天给推荐一道特别适合冬日里食用的异国风味--辣白菜豆腐汤。韩国菜在中国现在已经很流行了，看过韩剧的人应该都会被里面的美食所诱惑，几乎每一个韩剧，每一集都会出
排骨白萝卜汤养生

大草海

萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，虽有不同的做法，但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜或喝汤后，可立见功效。
栗子香菇乌鸡汤

salila82

栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，能调节人体免疫功能和抗衰老。三者合起来就有：
莲藕排骨汤

悠哈厨房

莲藕排骨汤是非常经典的一道汤，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，有消食、止渴、生津的功效；
西洋参元气鸡汤

蓝湖

冬季是匿藏精气的时节，所以冬季是进补的最佳时节，菜谱用鸡做主食材，中医认为吃鸡可补虚健体，鸡汤可以补气提高免疫力，鸡肉富含优质蛋白营养丰富，用鸡做冬季进补最适宜了。冬季进补不当易生内热，所以汤中加了玉竹沙参西洋参用来滋阴润燥放内热的，同时有很好的补气养颜功效虫草花和枸杞是煲养生汤的常用药材，既
金针菇鸡蛋汤

祺妈雨夕

1鸡蛋，一枚，打散，备用；2金针菇，洗净，去根，拍开；3热锅，少许的油，放入金针菇，稍微翻下；4放入一碗的清水；5煮开，打入鸡蛋；鸡蛋，打入的时候，不要急着搅动，稍微等会；6关火，入生菜，搅动，下就可以了；7来吧～～～
滋补养气【虫草花炖鸡】

淘气包包

感冒一个星期多了，总算慢慢见好，真的是病去如抽丝的感觉，真好。呼吸也通畅了，头脑也清新了，胃口也变好了，滋补养气【虫草花炖鸡】咱的补补元气。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，多吃鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，不容易感冒。刚好看见市场有卖新鲜的虫草花，买了一些，和鸡肉一起炖，不放一粒鸡精，鲜甜无比。
清炖老母鸡海参汤

暮之雪

食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参：美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰

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