汤羹菜谱

羊肉山药枸杞汤

小草根家庭美食

冬季最佳滋补养生汤，羊肉山药枸杞汤。羊肉，温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症，补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁，增加消化酶等。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用
蒸猪血羹

大海微澜

冬季最养生的美食什么呢？猪血，猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的蛋白质经胃酸和消化系统分解后，可产生解毒和润肠的功效，它会让不利于身体的有害物质统统消除，堪称人体污物的“清道夫”。这个绵长的冬季，到处笼罩雾霾，不妨多吃些猪
冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤

炫润丝巾

这道菜背后的故事～：鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品，豆腐含有植物蛋白，鲫鱼含有动物蛋白，两者结合能让钙的含量成倍增长，最适合老人及儿童食用，而且不用放任何调味品，最后放上几根豌豆苗，味道变得更加美味。
排骨萝卜汤

美乐猪

“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”作为冬季温补食材，首选白白胖胖的萝卜，萝卜富含碳水化合物及维生素，能增强人体免疫力，营养价值高。
沙虫排骨土鸡汤

辽南蟹

冬季必备营养汤煲沙虫排骨土鸡汤最近煲了好多汤，发现这经典的搭配真不愧是经典，鲜美无比。有一锅好汤，煮面炖菜或者直接喝下去，都是享受。今天的鸡汤中除了沙虫排骨土鸡之外，还加了黄芪枸杞红枣，这样的汤，冬天一定不能少。材料：土鸡排骨沙虫山药胡萝卜黄芪枸杞红枣姜调料：盐做法：
豆芽肉末汤

美乐猪

绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
【冬季靓肤】桃胶银耳甜汤

零零落落2011

小时候，天然的桃胶见得太多了。但那个时候，我还不知道它是大名鼎鼎的桃胶，也不知道原来它是可以食用的，更不知道它具备清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤等神奇功效~~~反正，那个时候它认得我，我不认得它~~~所以说，没有见识是可怕的~~~~我先生向来对糖水不感冒，可对这道【桃胶银耳甜汤】非常喜欢。喜欢的程度“
萝卜排骨汤

祺妈雨夕

冬吃萝卜夏吃姜，到老不要开药方；在冬天，怎能少得了萝卜呢～～～萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效，主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌（对
鸡汁高汤

祺妈雨夕

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用；
羊尾养生煲

辽南蟹

羊尾养生煲女儿爱吃羊尾巴，相熟的肉店老板常常留下给我。女儿吃的简单，就是将羊尾巴煲煮过后捞出来蘸汁吃，然后再喝一碗原汁原味儿的汤。今天的羊尾巴一样用来煲汤，不同的是加了一些平日不添加的材料。脑洞大开的时候想放啥就放啥，有了羊尾巴的鲜香，啥都煮得美味了。今天的汤煲还有后绪加工，我常常说，厨房是个神奇的

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