花擦擦
羊骨含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效,用萝卜与羊骨做成的汤营养美味,冬天喝一碗暖喛的
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俗话说“荷莲一身宝,藕养生补人”。正是鲜藕应市时,多吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴作用。再搭配上具有养血补气、开胃助食功效的香菇,不仅滋味鲜甜可口,还是养生佳品。上班三天了,下班回家煲一碗汤补补,然后继续上班二天就是周末了。
阿定厨房
天麻炖鸡是一种常见做法,天麻是一味名贵的中药,而鸡肉的营养价值也极其丰富,老人、病人、体弱者会经常食用天麻炖鸡来补充营养。天麻的功效与作用:抗惊厥作用:天麻水对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。天麻水还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。平肝息风:天麻水能养血息风,可治疗血虚
石榴树2008
寒冷的冬天里,需要补一补啊,这款好喝又营养的汤适合老年人,也适合小朋友,中年砥柱的我们也是很适合的。莲藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,安神健脑,具延年益寿之功效;栗子含有核黄素以及维生素B2,可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感,含有丰富的维生素C能够提高人体免疫力,保护牙齿
遗忘↘蕾拉●
虾肉,除了富含优质的蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮,可谓清爽又健康。秋冬本是贴膘御寒的季节,可是对身材苛刻同时追求营养全面的朋友来说,这道美味的汤羹食谱也许适合加入你的健身餐单。
厨恋恋私房菜
蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一,蛤蜊性质偏凉,有滋阴润燥,利尿消水肿等功效。 丝瓜也是属于凉性的,而且它具有清热去毒,化痰的作用。 二者合力,煮出来的汤清淡鲜美,特别适合这个季节喝,即清热去燥又去火消烦渴。
一厨作
这世界上总有一些食物,相隔千里,却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋,或者皮蛋之于瘦肉,又或者排骨之于墨鱼,海陆相隔,却又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他,只为一个“鲜”字。何谓“鲜”?汉子其实已给予我们其实,鲜=鱼+羊,陆地和海洋的汇聚注定给我们带来奇妙的鲜美滋味。
阿拉伯博士
1买回的排骨先用清水泡出血水,再焯水2洗净,锅中加入适量的清水3只要放几片姜即可,小火慢炖三小时4该大火加入白萝卜5大火炖29分钟直到萝卜烂就可以,最后撒上少许葱花。????
玲珑煮妇
1例牌飞水去除泡沫丶腥味。2玉米切段丶胡萝卜切厚块丶红枣3粒。3所有汤料放进砂锅。4一次加入足够的清水。5大火烧开转慢火炖两小时。6浓郁清甜的汤水就是这么简单。
sofee
在台湾,天气一转涼,阿妈(外婆)就会煮这道汤,驱寒暖身。