南瓜是我们日常生活中常见的食物,它既或以当菜亦可以当饭。从中医角度讲,南瓜有补中益气、降血脂、降血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。其含有丰富的胡萝卜素和维生素C、D,可健脾、护肝,促进钙、磷的吸收,因此有壮骨强筋之功效。由此可见南瓜是适合大多数人食用的。糯米又叫江米,是大米的一种,常用来包粽子或者熬
虫草花是人工培植的一种菌类,能增强人体免疫力。通常用它来煲汤,汤黄且鲜,看着很诱人;而虫草花在嘴中有一点点的弹口,又很有食用的乐趣。虫草花因为是菌类,不宜久煮,一般都是在出锅前10分钟左右放入,更能保持住其营养价值。今天的这道排骨虫草汤做法一点都不难。将切块排骨焯水,去掉内部多余的血水,这样煲出来的
墨鱼饼是我们这里的特产,只有我们这个小县城里做出来的最好吃,都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的,用手一点一点把这2样东西慢慢揉,敲,最后2样完美的结合在一起,才算完成,需要很多的人力。
五指毛桃【别名】:五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差。五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤北地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃具有椰子的香气,在汤水中加进五指毛桃,不仅风味独