汤羹菜谱

红烧黑鱼和菌菇鲜汤

顶顶当当

黑鱼刺少，肉质鲜嫩，特别适合小朋友吃哦。
西米薏仁红豆汤

zeychou

1红豆提前一晚上泡上。2薏米可以提前泡一个小时，不泡也没关系。3将薏米，红豆，冰糖，放入锅中加适量水煮一个半小时左右。4同时准备煮西米。5将西米直接放入锅中煮。6煮到西米中间剩下一个小白点时，关火，加盖焖15分钟左右，至西米呈完全透明。7焖好的西米过凉水，备用。8当红豆和薏米软烂时，加入西米，搅拌均
自制豆腐脑

给宝贝做的饭

豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。豆腐脑分为甜味和咸味两种口味。甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖。咸的一般是加入咸味的佐料，北方有加入肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的；沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的
老鸭香菇汤

水青青

1香菇，2清洗干净，3蒸好的老鸭汤，4倒进汤锅里5烧开，6倒进香菇，7香菇如果太大切碎，8放点盐，9煮五分钟，10撒上鸡精，香葱即成。11香菇老鸭汤好鲜好营养。
香菇豆腐鲫鱼汤

依然美食

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿
玉米豆腐羹

日光仙子

宝宝很喜欢玉米，这道玉米豆腐羹不仅软嫩味道鲜美，营养也很丰富的，非常适合老人孩子食用。
清炖牛肉萝卜

厚土言尘

肥瘦相间的大块牛腩，白嫩水灵的白萝卜，不需要太多的调料，简单的清炖就可以充分体现食物的原汁原味，喝完汤，满足的打一个饱嗝，从胃部开始，整个身体都温暖起来。冬天，其实可以不那么难过。
绿豆面丸子汤

康康1818

炸好的丸子可以直接吃，一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完，加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤，食材丰盛营养全面，既当菜又当饭，热乎乎吃上一碗很舒服。
活血美容乌鸡汤

是甜甜呀

1乌鸡洗净焯水。洗去浮末。2把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖子转中小火，煲一小时。3准备好当归、藏红花、雪山玫瑰、红枣。4、1小时后加入红枣、当归，再煲半小时。5加入雪山玫瑰，煮10分钟。6最后加入藏红花，煮5分钟，捞去浮油，调入盐即可。
年饭桌必上的好彩头汤菜【春意盎然的萝卜鲜贝汤】

苏苏爱美食

萝卜自古就是吉祥菜，旧时大萝卜象征着风调雨顺，国泰民安，长的个大貌美的要送御膳房。萝卜在有的地方，方言叫“菜头”，以求谐音“彩头”，祝愿有好彩头。在我们这里土话谐音是摞步，过年吃萝卜寓意越摞越多，一步一财，哈哈。其时，平时老妈经常教育我们，要多吃萝卜，她总说萝卜赛人参，冬吃萝卜夏吃姜，不劳

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