小猪食册
炎热的夏日人特别懒惰没什么胃口,不想喝浓汤不想炒菜,简单的番茄海鲜汤,十分钟搞定!简单又美味~~~
花鱼儿
1材料:小白菜、鸡蛋、香菇(已泡发清洗)2将小白菜洗净,捞出。3放在案板上切开,待用。4将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。5将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。6打成蛋液。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。8随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的小白菜和香菇翻炒翻炒。9接着,加入一些清水煮开。10
々苗∴
适合夏天的汤~~夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热~~
1材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水淀粉2将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片,待用5将青菜洗净。6放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。8翻炒翻炒。9随后,合入切好的茭白和青菜翻炒一下。10接着,加入一些清水煮开,煮至青菜
心清似水淡若云
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃。顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。
水青青
1备玉米和排骨。2玉米切段。3排骨斩块,放进电压锅里加清水。4高压半小时。5炖好的排骨汤。6倒进切好的甜玉米。7放点盐。8再炖十分钟,将玉米炖熟透。9出锅上桌。
爱吃de胖子
望潮菌菇煲这道菜也是在舌尖2上才第一次听说到的。没想到南方人会用望潮来做汤,而在我们山东望潮基本上是爆炒、酱焖,很少有拿来做汤的。望潮本身就是鲜物,再加上各种新鲜的菌菇煲成汤,味道更是鲜上加鲜。
花事了的花
某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词 产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜 越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然的色素.面点、烘焙可以用到它们,何不尝试也将它们运用在汤水之中.“裸烹”指在烹饪过程中
半支红塔山_7tn
汤是我家餐桌不可缺少的美味。夏天到了,西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。这款番茄排骨汤,清淡可口,汤中略带番茄酱的酸甜和胡萝卜的清香,加上排骨汤的浓香,是一道非常开
1材料:银耳(已泡发清洗)、红南瓜、冰糖2将红南瓜去籽去皮清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4接着,将银耳倒入高压锅中。5然后,加入一些清水,搁入冰糖。6盖上盖烧煮10分钟关火。7焖至没气后开盖。8最后,合入切好的红南瓜搅动一下开煮。9煮上5分钟,即可。