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  • 山药百合银耳羹

    老马溜达

    这道甜羹具有多种功效,红枣补血、百合清火润肺、山药补脾益胃、银耳美容养颜,特别适合女性朋友,大家可以经常喝点

  • 清炖鸡汤

    rosejyy2000

    我喜欢清炖鸡汤,砍到鸡头鸡尾,扒下鸡皮,把鸡内脏清理干净,就放姜片隔水清炖,我们都知道,在广州买即劏鸡很方便,叫店家帮我们清理好,拿回家就可以炖了,结果汤炖好后,清香鲜美无比,这次用此法炖,因为鸡不肥,留了皮没扒,放了十多片姜,还是忍不住加了两只大花菇,油比较少,汤也很正很清爽。

  • 用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡

    sunshinewinnie

    现在天气渐渐热起来了,好象没冬天那么喜欢喝汤,但用心煲出来的美味鸡汤有谁能够抗拒呢。松茸已经买了一段时间了,放在抽屉里就忘记了,前几天偶然发现它,才想起来买它的时候就是为了用来煲汤。为了口感更丰富一点,我今天还放了茶树菇和竹荪,这个可以根据自己的口味改变。松茸的主要营养元素包括:18种氨基酸、14种

  • 苦藠海带排骨汤

    心清似水淡若云

    苦藠,能通心阳,疏通血脉,降血脂,防止动脉硬化,是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人,平时感觉胸闷,心区痛的人常吃苦藠,会有帮助,可以预防冠心病,心绞痛等,吃苦藠还能养心防衰老,苦藠炖汤吃,作用更为温和,但是炖出来的肉汤却不苦,母亲说苦藠沾了油就不苦了,这是因为苦藠有降气的作用, 苦藠解除了

  • 阿胶炖乌鸡

    池上小米

    学习做饭之初,对于阿胶、乌鸡之类食材,脑子里跳出的第一个反应便是:这是女人专用的!身为家里最常做饭的那个人,我对于男人到底可不可以吃阿胶这件事一直感到很困惑,每当做了有阿胶之类女人专用的菜品,总是只做少量,避免给老公吃,生怕他吃了后逐渐变得娘里娘气(原谅我的无知吧)!后来在网上查阅了许多的资料,也为

  • 鱼肚海带尾骨汤

    池上小米

    鱼肚中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,可以提高人体免疫力,因而备受人们的青睐。女性食用鱼肚,可补充胶原蛋白,保持皮肤弹性;男性食用鱼肚,能补精益血、使精神饱满,特别适合工作劳心、工作压力大的男士。此款汤煲对于体质虚弱、精神过劳的人士,有提高免疫力、促进新陈代谢、补腰力、益骨髓、迅速消除疲劳的

  • 冬瓜薏米排骨汤

    眉儿美食

    此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用.

  • 冬瓜老鸭汤

    小五的吃喝玩乐

    “三日入厨下,洗手作羹汤”,出自唐代诗人王建。诗中寥寥几笔把新媳妇难当的那种忐忑描写得惟妙惟肖。但我却固执地按自己的理解,洗手作羹汤应该也是一种幸福。即使不会做菜,我们也可以花上一点时间,为家人煲一锅老火靓汤。至今,我还是喜欢用砂锅,用明火煲汤,因为我喜欢煲汤时的那股烟火味。 在《舌尖上的中国第二

  • 鲜蘑蛋饺汤

    老马溜达

    白玉菇,是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴。用它熬汤味道特别清爽、鲜美

  • 椰汁马蹄爽

    々苗∴

    端午时节是一年中阳气最盛的时节,这样的天气也特别闷热; 如果我们的工作压力大,气血运行不畅,也会导致人烦闷和忧郁;而且这样的情绪也会影响我们的脏腑功能。 马蹄自古以来就很受大家的欢迎。它既可以当水果又可以当蔬菜,除了富含磷之外,当中还富含另一种抗菌成分荸荠英; 荸荠英对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有