手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 西湖牛肉羹

    膳道kitchendao

    西湖牛肉羹是江南传统名菜,由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。

  • 鲜蔬麦疙瘩汤

    安太太boh

    这个疙瘩汤是奶奶的做法 小时候奶奶会在里面放半个葫芦 我俩呲溜呲溜喝得很开心 好久没有喝到奶奶做的疙瘩汤了 自己做一碗^^

  • 【温补老火靓汤冬天篇】——鲫鱼党参汤

    紫韵千千

    鲫鱼又名“鲋鱼”,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。《吕氏春秋》载:“鱼火之美者,有洞庭之鲋。”可知鲫鱼自古为人崇尚。《本草纲目》记载:“冬月肉厚子多,其味尤美。”营养: 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,是女性瘦身美体的绝佳食品。食疗功效: 多食鲫鱼对因压力大

  • 北极虾翡翠萝卜汤

    悠闲的向日葵

    加拿大野生北极虾,捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域,纯净无污染、鲜美有营养。野生北极虾学名北方长额虾,生长在距海平面200-250米以下的深海。生长周期缓慢、个体紧凑、肉质紧密,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。经口味测试,鲜度超过其他各种活鲜的养殖虾。特有的鲜咸口味,入口后回味无穷。

  • 【白果银耳羹】

    璐稔

    四九天,气温居然快上15度了,各种干燥桑火~~ 身边的朋友感冒好几个,赶紧熬点【银耳白果羹】给家人滋润下下火。多熬一会儿,银耳熬出粘稠的胶质才好喝!

  • 雪耳木瓜糖水

    吾爱返寻味

    1泡发好的雪耳。2木瓜1只。3煮好的鹌鹑蛋1份。4黄冰糖半碗。5木瓜削皮切块备用。6将雪耳和凉水一起下锅。7开锅后调小火煮15分钟。815分钟后将木瓜和鹌鹑蛋下锅。9煲半小时后将冰糖下锅。10待冰糖融化后就可以享用了,而且冷热皆宜。

  • 鱼胶炖猪肚:改善肌肤,改善睡眠,修身养性!

    明明就

    上次在美食天下看到一位朋友发了一个鱼胶的食谱,我挺好奇的。因为好鱼胶现在很难买到,特别是老胶。她就告诉我皇海堂网的鱼胶非常不错,我也买回来,确实是我买过的最好的,特意来做这道“鱼胶炖猪肚”。

  • 【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净

    小厨飘香

    鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素。我家就常常会炖些鸡汤来喝。身体虚弱的时候,我会放些当归、党参、黄芪、大枣枸杞什么的,补补气血;天气干燥的时候,我就喜欢放点菌类,清清淡淡的,补补水份,呵呵~~~~ 竹荪炖鸡汤】就是我比较喜欢喝的一道鸡汤,不仅味道鲜美,而且色泽清新,这大概

  • 【紫薯雪耳甜汤】--- 2012年夜饭第一道菜(甜汤)

    诗心

    春节 --是我们一年里最甜蜜、最幸福的日子。今年的年夜饭,和去年一样,在家吃。吃完看春晚,等到半夜12点,点燃迎接新年的烟花。对于年夜饭,我没有准备得多荤腥,因为现在和以前不一样,该吃什么平时都没少吃,而且上有老,下有小,他们的肠胃都要顾及。但并不是说,随便应付,这么重要的一顿团圆饭,我是想要做得花

  • 冬菇鸡汤

    莫言catlam

    很简单,但是很美味的汤水!冬菇让鸡汤提香,别具风味;加入红枣和北芪,补血补气,让鸡汤发挥更好的滋补功效!