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  • 鲜黄花拌金针菇

    粉竽粘糖

      黄花菜,是一种多年生草本植物的花蕾。色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩、爽滑,营养价值高,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。被视作“席上珍品”。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效。  金针菇含有人体必需氨基酸成分

  • 鱼香豆腐

    双鱼座米屑儿

    1准备好所有的调配料:姜蒜切成末,泡辣椒切成小段,肉剁成末,生抽、老抽和醋调成调味汁,葱花切末,水淀粉调好。2豆腐切成麻将大小的块。3炒锅放适量油,下肉末煸炒。4肉末炒变色后,下料酒,翻炒均匀后下泡辣椒、姜蒜末翻炒出香味。5倒入调味汁,放糖、盐和鸡精炒匀。6下豆腐炒匀7转小火慢煮。8至汤汁浓稠,放少

  • 柠檬黄瓜条

    尘欢

    柠檬的功效: 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者

  • 青椒茭白炒肉丝

    舒舒的厨房

    1把猪肉切成丝。2青椒茭白切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4肥肉先入锅中炒出油。放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入猪肉炒一炒.入老抽上色。炒熟装出备用。6原锅刷干净,放入少量的葱炸香。7放入茭白丝和青椒丝炒。8炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。小窍门茭白里有草酸,吃之前可用开水焯下再炒

  • 宫保豆腐

    粉竽粘糖

      在网上看到这道菜的方子,心想老公一定很爱吃,果然不出所料,他边吃边说不错不错。  虽然花生米和豆腐经过炸制,但裹上了酸甜味道的酱汁,一点都不油腻,很适合下饭和下酒。

  • 凉拌爽脆金针菇海蜇丝

    粉竽粘糖

    金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。

  • 韩式圆白菜洋葱

    潘冬子

    炎热的伏天,不妨试一试爽口的凉菜。

  • 花菜烩西红柿

    中等恐龙

    这个菜和照烧鸡腿其实是昨天的晚餐,整个过程是女儿拍照的。不过昨天不知是网络的原因还是关注美食天下的人太多,这个菜一直发不上来。不过,做事不能气馁,今天继续。

  • 陈皮花生

    馋嘴乐

    1鲜花生、陈皮。2花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香籽。3锅中加水,水量要能没过花生,放入辅料。4烧开后,小火煮10分钟。5放入花生。6烧开后盖盖,小火煮30分钟。7关火后,浸泡2小时以上。8装盘即可食用。

  • 炝炒盖菜

    晴天妹儿

    1菜市场买的新鲜盖菜。2将菜切成段。3把下半部分分出来,不容易熟。4把下半部分分出来,不容易熟。5锅内放入底油,油热将葱花和辣椒放进去,加入盐。6把菜梗部分放进去煸炒。72分钟后将叶子部分都放进去煸炒,软了可出锅。