素菜菜谱

酸辣土豆丝

悠哈厨房

最经典的家常菜，隔三差五的就会炒一盘，小酒店里也是点菜率极高的家常菜。
蒜蓉西兰花

悠哈厨房

西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。
香煎小土豆

杜鹃花美食

1小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。2拿根筷子插一下，能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。3煮熟的小土豆捞出放至不烫手的时候压扁并去掉土豆皮。4锅底放入20克黄油融化。5黄油融化以后放入小土豆，然后撒入盐和香葱碎，小火煎至两面金黄，出锅前撒少许黑胡椒粒，胡椒粒最好是西餐专用的那种，我们一般超市里
蚝油西兰花

寒韵飞霜

简单美味快手菜！
蒜茸丝瓜

Meggy跳舞的苹果

丝瓜有去暑清心,清热解毒,活血通络,以及利尿消肿的功效，夏天体内湿气大，吃些丝瓜正合适。临出锅前再撒上一点蒜茸，不但能提香提味，还能有杀菌的作用。
剁椒培根金针菇烩菜

丹霞地貌

烤过的培根金针菇卷，汤料是酸酸的烩菜，上层铺着剁椒的香辣味，入口酸酸辣辣，很赞哦！
源妈私房-鲜香娃娃菜

源滋源味

1娃娃菜剥开洗干净。2切小段，大概半厘米宽，太大不易熟，太小没口感。3叶子的地方容易熟，稍微切宽一点，避免炒出来太软。4切好备用。5切姜和蒜6锅内放入油7放入姜蒜爆香8放入一小抓干虾米9翻炒至虾米变金黄色10把菜倒入锅11翻炒至微软，大概6成熟12放入盐，翻炒均匀就行，放盐后会出水，所以不要炒太久，
西红柿炒空心菜

冬季心情

西红柿炒空心菜，让西红柿的酸味来调节空心菜的味道，酸咸可口，开胃菜品。
红蘑白菜

水煮饺

俗话说百菜不如白菜。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效；
干煸莲藕

辽南蟹

干煸莲藕干香过瘾小素菜那天去买莲藕，买莲藕的老板说要不了多久莲藕都没有了，意思是这季的莲藕马上就完了，再吃就要等夏天吃新藕。于是莲忙买了回来，再吃上几次嘛。莲藕的吃法有很多种，它也是可塑料极高的食材，想淡想浓全在你自己的操作了。今天吃干煸莲藕，这一类的菜干香下饭，素食出肉味儿，偶尔吃一次满足一下

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