素菜菜谱

榨菜丝香菇炒娃娃菜

花鱼儿

1食材：娃娃菜、榨菜丝、新鲜香菇（已清洗）2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的新鲜香菇和榨菜丝翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。 10调味炒匀，即成。
家常酿豆腐

小宝娭毑de厨房

最爱油豆腐吸满汤汁的味道！今天埃及给美味的油豆腐灌上馅料，一个个胖美味Yummy的蛮开了！味道一口真的很饱满。
酸辣土豆丝

donglin

酸辣土豆丝几乎是人人喜欢的一道家常菜，无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影，虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴，但是能够做好也是不容易的，如何才能保持土豆丝熟而脆爽是关键，这个和土豆的选择、土豆丝的处理、炒制时的时间火候的把握有密切的关系。土豆最好选择含水量高的新土豆，土豆丝要过水，炒制时大
青椒土豆丝

donglin

青椒土豆丝是常见的一道家常菜，也是人们喜欢的一道菜肴。
黑白无常戴绿帽高举红旗（山药清炒木耳）

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1干木耳泡发后洗净撕成小朵黑木耳2将山药外皮的泥土洗净削去外皮略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）3蒜片、葱4西红柿一个5食材准备好6锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻
彩椒山药片

冬季心情

彩椒山药片，清清淡淡的味道，漂亮的色彩，诱人食欲。
香菇炒豆芽

放下自在123

这是个会带给你惊喜的素菜，最重要的就是临出锅时的几滴白醋，有空试试吧！
素炒油菜

天天的呀

素炒油菜是我们家最家常也出现率最高的一道菜。用火麻油炒的脆脆的，很香很美味。
白灼秋葵

宝贝瀚瀚

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受大家青睐。现在正是秋葵上市时。
清炒南瓜苗

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这道菜在我们老家可是这个季节的主打菜哦，清脆爽口！来到成都，只要看到有卖，我都会迫不及待不厌其烦地做这道需要花时间的功夫菜！

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