素菜菜谱

干烧青椒胡萝卜片

水青青

1备青椒和胡萝卜。2青椒切丝，胡萝卜切片。3烧油放进胡萝卜片炒匀，4炒片刻，5放进辣椒，6放点盐，7炒熟，8出锅时淋上生抽提味即成。
干锅土豆丝

水青青

1土豆二个，辣椒一个，2去皮，3先切片，4土豆切丝，辣椒切碎。5切好的土豆丝用清水洗去淀粉，6烧油，倒进土豆丝炒匀。7放进辣椒丁，8淋点醋，放点盐炒匀。9出锅时淋上生抽即成。10炒好的土豆丝。
宝宝素食--------香菇豆腐

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熊孩子晚上睡觉老是蹬被子，要不就是整个人横着睡枕头上，现在这种天气，结果就只能是感冒啦！早上起来就鼻塞，上午开始流鼻涕，接着就咳嗽，真是让人揪心；好吧，开始对付感冒。首先就是断荤腥，这样才好控制咳嗽不要加重，今天这菜就是给熊孩子准备的，他吃到里面的香菇居然说是肉肉，呃，你认为是肉肉那就是肉肉吧！
酱油煸冬瓜

水青青

1冬瓜适量，2去皮切片，3切好的冬瓜片放进热油锅里炒匀，4放点盐入味，5淋上酱油，炒熟。6撒上味精即成。7煸好的酱香冬瓜。
胡萝卜干

爱好爱

现在的零食加太多的化学品、防腐剂。自己制作放心安全健康！过瘾又减肥的零食
凉拌杏鲍菇

悠哈厨房

杏鲍菇有素肉的称号，凉拌可以减少油脂的摄入搭配胡萝卜、青椒让色彩更鲜艳，更加爽心悦目。
烧豆腐

辽南蟹

【烧豆腐】家常豆腐菜下饭一级棒一块豆腐，两种烧法，因为米妈口味儿重，喜欢辣椒呀麻椒啊，可大家不喜欢，只好分开来烧，也常常分开来烧，这样也很好呢，总是一菜多吃！曾经跟朋友聊天说到孩子的口味，朋友一再强调，一定要让孩子试着尝试各种味道，优其是辣椒。她说她家儿子就是因为小时候太注意了，现在一点辣的都不碰，
蒜泥豆腐

悠哈厨房

豆腐最简单的吃法，就是蘸着香油蒜泥吃，无油低脂清口。零厨艺的制作没有负担。
牛肉丸圆白菜辣炒年糕

花鱼儿

1食材：圆白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕2将牛肉丸放在案板上切成片，待用。3将年糕放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和切好的牛肉丸翻炒翻炒。5接着，合入切好的年糕翻炒一下。6然后，加适量的韩式辣椒酱。7加适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调
开洋香干炒白菜

花鱼儿

1食材：白菜（已清洗）、香干2开洋（已泡）3将香干放在案板上切开，待用。4将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。6接着，合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜熟透。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11调味炒匀，即可。

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