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日式猪排盖饭，“カツ丼”，读音katsu在日语里意思是胜利。将这个说法告诉老公后本来就很喜欢吃猪排饭的他更是天天吵的要吃猪排饭。但是油炸猪排实在是太油腻，所以研究出了这个烤箱版猪排盖饭，可以省油还会更健康。
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